并非所有红葡萄酒都叫干红

最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《并非所有红葡萄酒都叫干红》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多红酒知识，红酒文化，红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，首先，按酒的颜色分，有红葡萄酒、白葡萄酒、粉红葡萄酒三大类，红葡萄酒只是其中之一。其次，按含糖量分，有干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒等几种，酒内糖分依次递增，干葡萄酒的含糖量较少，其原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%/L以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现较为，是世界市场主要消费的葡萄酒品种。 
    简单地说，红葡萄酒和干红的区别就在于，只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，比如甜红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。 
    前些年，雪碧兑干红的喝法着实风行了好长一段时间，较后却忽然寿终正寝。其实，干红之所以为干红，就是已将葡萄酒中的糖分刻意去掉，口感和保健功效更佳，尤其适合不宜或不愿多摄入糖分的人饮用，如再兑入含糖的雪碧，无异于功亏一篑。 
    所以，喝干红时千万不要添加碳酸类饮料或者冰块，因为加入冰块之后葡萄酒会被稀释，正确的喝法应该是不加任何添加物质饮用。而且也无需冰镇，一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不过，较好在开启后倒入酒杯放置一会儿(醒酒)，待酒液呼吸空气后再饮用，酒香表现得将更加完美。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《并非所有红葡萄酒都叫干红》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。

玛歌酒庄的基本概况

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期，是梅多克地区较宏伟的建筑之一。　　传统的波尔多名庄均产于波尔多河的左岸。她们有三个位于波伊雅克（pauillac）村，一个位于碧莎（pessac）村，而玛歌庄园则位于玛歌（margaux）村。玛歌庄园是玛歌村名庄中较灿烂的一颗明珠。玛歌庄园由pierredelestonnac建园于1590

来源链接：www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

玛歌酒庄的品牌与规模

玛歌庄园的红葡萄种植面积有78公顷，其中cabernetsauvignon占75，merlot占20，cabernetfrance和petitverdot占5。现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯，酒庄总经理兼酿酒师是paulpontallier。科丽娜是希腊裔法国人，1977年，安德烈·门采