酒的葡萄品种：杜萨庄园（正牌）：52%赤霞珠，48%梅乐。
小杜萨（副牌）：58%赤霞珠，37%梅乐，5%品丽珠。
拉伯特庄园：58%赤霞珠，37%梅乐，5%品丽珠。
平均树龄：18到20年。
种植密度：10,000株/公顷。
栽培法：采用对称葛优型修枝法。手工采摘，分别于去梗前后在分拣台上对葡萄进行筛选。
酿酒法
杜萨庄园（正牌）：在带有温度控制装置和装有专门的压帽系统的不锈钢大桶中发酵大约3个星期（按年份而定），发酵温度为28℃至30℃。随后转移到橡木桶（每年更新50%－80%，按年份而定）中陈酿12个月，每三个月滗析一次。然后再用蛋清进行澄清。
小杜萨（副牌）：基本上与正牌一样，除了（按年份而定）使用50%的新橡木桶。
拉伯特庄园：基本上与正牌一样，除了（按年份而定）使用50%的新橡木桶。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《杜萨庄园的葡萄酒的葡萄品种》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
杜萨庄园的葡萄酒的基本信息
杜萨庄园的葡萄酒的基本信息：杜萨庄园（正牌）：杜萨庄园酒色泽深沉而浓厚。酒香复杂，带烙子，烟熏和木料的芳香。优雅感显著，单宁圆滑柔软，并慢慢地融合在嘴里，妙不可言。 较佳年份： 杜萨庄园（正牌）：2000，2001，2005。 荣誉奖项：1855玛歌区五级名庄 侍酒建议 酒窖湿度和温度：70-95,14-18
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
庞特卡奈庄园的庄园背景
庞特卡奈葡萄酒庄园的庄园背景：庞特卡奈庄园(chateaupontet-canet)1的历史可以追溯到十八世纪早期，当时它为让-弗朗索-宝得所拥有。早期档案记载，这座新生的庄园与卡内canet有关，或者说与卡内-宝得(canetdepontet)有关。尽管让-弗朗索瓦是庄园的创立者，但庄园形成其风格的较主要几年是处在皮
