木桐酒庄的一些传说

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　　菲利普男爵的女儿，木桐酒庄现任庄主菲丽嫔女男爵是波尔多女承父业的典例之一。本来罗斯乔德家的女孩儿传统上都是贤妻良母，到她便立志主管酒庄和公司，将父亲的事业光大。其实，那幅她在婴儿时坐在木桐大瓶装酒旁神采奕奕的照片就预示未来了。父亲菲利普去世后，她继续扩展公司，将普通大众酒，大众酒，一直到酒都经营得恰到其氛。同时不断向化发展，除了继续父亲在美国那帕开创的Opus One外，还与智利较大的葡萄酒商Concha y Toro合资成立了Aimaviva，专门酿智利的葡萄酒。 
　　菲丽嫔性格与父亲也有不同，兼备企业家精明与女人的柔韧和容量。当年菲利普男爵为木桐升级与拉菲酒庄的表兄埃利争得不可开交，现在她与拉菲酒庄的表兄埃里克在商务上竞争激烈，各不相让，但在亲戚关系上却相处甚好。1999年新年除夕，埃里克受邀到木桐酒庄晚餐，菲丽嫔从窖里寻出1899年的木桐酒款待表兄。第二天菲丽嫔赴拉菲酒庄晚餐，表兄从酒窖深处找出1799的拉菲酒招待她。一二百年过去了，酒虽然非常非常淡了，饮起来还能感到那种非凡的优雅。 
　　葡萄酒联结着生活的许许多多，结着过去，也联结着未来。可不是，如果想品木桐的世纪之酒1945年份酒陈酿百年时的美妙，还要再耐心等待41年。 
　　木桐，让法国低头的酒。木桐庄园的酒长期以来都和拉菲齐名，一直被波尔多葡萄酒爱好者认为是属于前列等级的，但在1855年的评级当中却意外落选，1922年，当时只有22岁的巴龙菲利浦从他父亲手中接管了木桐庄园。从此，巴龙开始了木桐的复兴和正名之路。巴龙把自己对葡萄酒的热爱全部倾注在了木桐庄园，他还为法国葡萄酒业的发展做出过的贡献。巴龙在1924年提出的酿酒和装瓶都必须在酒庄内进行的建议如今已经成为所有评价优质葡萄酒庄的标准之一。巴龙曾经立下誓言要为木桐正名,誓言里这样说道:不是前列，我不甘第二，我就是木桐。这一的格言被刻在他家家族的徽章上,以表示他的决心.经过和法国长达50年的斗争,1973年,法国终于对1855年的官方对波尔多的分级进行了一次,也是一次改动,将木桐从第二等级上升到前列等级.从此便有了传统的五大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比隆和木桐。木桐庄园被正名后，巴龙将这句誓言又改成过去是第二，现在是前列，木桐从未改变,这一句话被印在木桐的标签上。1987年，巴龙去世，很多波尔多酒庄为他降半旗以表示对这位木桐王的缅怀和尊敬。 

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爱士图尔庄园的庄园历史

爱士图尔庄园(chateaucosd’estournel)位于波尔多左岸名村圣爱斯泰夫村(st.estephe)的边缘，与邻村波亚克村(pauillac)的一级名庄拉菲庄相连接。与其他的波尔多名庄相比，它的历史不算太长。爱士图尔是由一名叫louis-gaspardd’estournel的葡萄酒痴爱者建立于十九世纪初。此

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爱士图尔庄园的庄园品牌

爱士图尔庄园正牌：chateaucosd’estournel爱士图尔庄园副牌：lespagodesdecos　　chateaucosd’estournel(正牌)：在优质葡萄酒迷的心目中，爱士图尔酒是非常独特的，它有着某种阳刚而优雅、富有力量的个性，然而却不失雅致或温柔。令人印象深刻的是它强劲的结构以及浓烈的果香，爱士