西班牙葡萄酒等级分为

   2024-11-01 12620
核心提示:(1)vinodemesa(vdm):分级中较低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以vinodemesa的名称来售卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。(2)vinocomarcal(vc):较vdm高一级,但同样没有严格的生产方式规定。(3)vinodelatierra(vdlt):较vc高一级,规定少而简单,相
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《西班牙葡萄酒等级分为》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    (1)Vino de Mesa(VdM):分级中较低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来售卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。
    (2)Vino Comarcal(VC):较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。
    (3)Vino de la Tierra(VdlT):较VC高一级,规定少而简单,相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒)。
    (4)VCPRD:法定产区的葡萄酒,又分为两种:
    Denominacion de Origen:简称DO,要成为DO产区,除了要建立严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并拥有一定的度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。
    Denominacion de Origen Calificada:简称DOC,此标准自1991才设立,此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前只有利奥哈有DOC。
    法定产区的葡萄萄酒(VCPRD),依照培养时间的长短,又分为下列三级:
    Crianza:二年以上的培养期,橡木桶培养一年、瓶中培养一年的优质红酒。
    Reserva:三年以上的培养期,橡木桶培养一年、瓶中培养二年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需二年即可。
    GRAN Reserva:五年以上的培养期,橡木桶培养二年、瓶中培养三年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需四年即可。

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法国朱丽红葡萄酒

法国朱丽红葡萄酒(cuveejulie)  葡萄品种:神索,佳丽酿(cinsault,carignan)  酒精度:13.5vol  产地:vdpd‘oc法国(appelation:vdpd‘oc)  酒庄:维拉酒庄  这款葡萄酒华丽美艳,上口甜美。不管从外观还是口感上都会让你感受吉祥喜庆的气氛。

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法国比格设拉子红葡萄酒

法国比格设拉子红葡萄酒(madamemonsieursyrah)  葡萄品种:设拉子(shiraz)  酒精度:13.5vol  产地:vdpd‘oc法国(appelation:vdpd‘oc)  酒庄:维拉酒庄  这款酒较重要的是关于人。酒庄年青有活力的团队不知疲倦地用双手创造了这些酒。这款酒标是为了纪念葡萄酒爱好者

 
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