加州旅游局执行官、美国旅游协会卡罗琳・贝特塔（Caroline Beteta）表示：“今年，在庆祝红酒丰收的盛宴里，我们也向游客发出较热情的邀请。”
“加州红酒几乎代表了整个美国的红酒，也同样在世界的红酒行列中占据了重要的地位。
围绕红酒而展开的旅游活动是加州旅游的一大特色，”贝特塔告诉记者：“无论是葡萄种植、采摘、酿酒和佐酒食物的烹饪，我们都将其发展成了一种独特的旅途经历与生活方式。我相信，这种原汁原味的自然体验，将会使美酒之旅和主题公园游、购物休闲游、商务会奖游等一样，成为朋友亲睐的又一项乐趣。”
从10月中旬一直持续到年底，加州的美酒庆祝活动热闹非凡。在蒙特利，第13届“葡萄酒大逃亡”将在10月13至15日率先登场，超过45家酒庄和当地名厨将参与其中，活动主要包括品酒、烹调示范、酒商晚宴等。而南加州的亚哥在11月18至22日同样会沉浸在葡萄酒的狂欢中，170个的当地酒庄、70家获奖的餐馆、美食、美酒、名厨云集，丰盛的晚宴、品酒大会、名酒拍卖、超过8000人娱乐表演会让你的感官“五花八门”。到了接近年底的12月5至6日，洛迪的利弗莫尔谷将为您奉献一个传统而纯粹的葡萄园假期，当地所有的酒庄都为前来参与的亲朋好友们提供了特别的葡萄酒、艺术工艺品、礼品和温情洋溢的假日享受，活动还鼓励游客们把玩具带给自己较爱的酒庄……
据了解，在加州旅游局代表处下半年即将推出的“加州旅行套餐”里，同样涵盖了以“美酒”为特色的主题项目。无论是休闲旅游还是商务活动，无论在海岸线的港口、北中部的山区、中央谷地的生态农场还是南部沙漠绿洲，想要品尝纯粹的加州红酒，这里随处都会成为让您“沉醉”。
“人有句古话，‘酒逢知己千杯少’。作为加州第7大入境旅游市场的，已经有越来越多的人来到加州，爱上加州。大家流连在丰富迷人的自然风景和人文风情的同时，也一定要拿起酒杯，在加州干杯！”加州旅游局代表黄芷蘅说。
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日本清酒的特点
日本清酒虽然借鉴了黄酒的酿造法，但却有别于的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后
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清酒的命名与主要品牌
清酒的牌名很多，仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种，命名方法各异。有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名，如白藤、鹤仙等；有的以地名或名胜定名，如富士、秋田锦等；也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的，如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类；还有以各类誉词作酒名的，如福禄寿、国之誉、长者盛等。较常见的日本清酒品牌
