班菲酒园致力于酒庄建造艺术和葡萄酒酿造艺术的研究，它曾被《福布斯》评为“十大品酒旅游胜地”之一。城堡内设有两家餐厅、一间品酒室、一座博物馆以及一家拥有14间艺术内饰套房的奢华酒店“Castello Banfi �C Il Borgo”。徜徉在班菲酒园周围的山丘、海岸线、古城遗迹，让人忍不住在艺术的氛围中放纵自己。
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波尔多的期酒模式
波尔多是世界上较大的葡萄酒产区，拥有着悠久的历史和极高的声望。这里的葡萄酒商（法语被称作négociants）有一种独特的葡萄酒销售模式，叫做“期酒”。这是一个非常聪明的办法，巧妙地把葡萄酒在第二年就变成了现金。如同一样，波尔多也是在北半球，所以实际的葡萄酒酿造过程发生在8~10月，在葡萄果实成熟、采摘之后。
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里奥哈改革之风
与大多数人想象的不同，里奥哈地区并非是一块太阳普照的大地。大多数高品质的葡萄酒都产自大西洋沿岸100公里以内。在这些地区，葡萄园的海拔比任何一个法国红酒产地的海拔都要高，而且温度适宜、空气清新。细小微妙的温差、凉爽的夜晚以及潮湿多雾的空气意味着里奥哈红酒的生产十分缓慢，几乎可以与巴罗洛和巴巴雷斯可一较高下。这一地区之所
