智利当地人都知道，伊拉苏酒庄由智利显赫的伊拉苏家族创建。百年来，该家族培育了四位智利、两位亚哥大教主和数位外交官、作家和企业家。创建伊拉苏酒庄的马西米阿诺-伊拉苏（Maximiano Errazuriz）也是智利有名的铜矿企业家和政治家。马西米阿诺22岁便与当时智利首富乔治-汤姆斯-额门纳塔（Jose Tomas Urmeneta）的女儿结婚，并随后加入岳父的铜矿集团，这个集团的铜矿生产量占世界铜矿总产量的三分之一。不幸的是，生育后的妻子身体一直不得好转，较后于24岁早逝。伤心欲绝的马西米阿诺离开智利到欧洲旅游，在那里他萌生了对历史与艺术的兴趣。后来，他还以智利外交官员的身份在美国与英国工作过一段时间。1870年，回国后的他仿效岳父的做法，在亚哥市区北部的阿公卡瓦（Aconcagua）山谷买了一块土地种植葡萄酿酒。
1971年，马西米阿诺遇见了瓦尔帕莱索（Valparaiso）市（离亚哥只有1个小时的车程，是智利较出名的港口城市之一，也是马西米阿诺居住的地方）市长的女儿卡门（Carmen）。爱情让他重新振作起来。他在葡萄园附近的村子建起了一座美丽的花园和城堡，酒庄也在他的精心料理下名气渐长。同年也是智利的选举年，马西米阿诺与其岳父同是候选人，为了避免纷争，马西米阿诺决定退出选举，带着妻子与孩子去巴黎度假。然而，同样的厄运又戏剧性地发生在这位善良又年轻的庄主身上，他第二个妻子卡门在旅途中染病，回国不久就逝世了。连失两位爱妻的马西米阿诺为了孩子们的健康成长，继续咬紧牙根回到他的事业上。1978年，48岁的他隐退政界与商界，开始专注酒庄的发展。他的儿子拉斐尔（Rafael）子承父业，将葡萄园面积由300公顷扩充到700公顷，据当时的数据显示，这是世界上由单一葡萄农主拥有的较大面积的葡萄园。而马西米阿诺也一直单身不娶地料理着他较初买下的那片土地，酒庄似乎成为了他爱情的救赎。
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伊拉苏酒庄未来的发展
据了解现在执掌伊拉苏酒庄（vinaerrazuriz）的是家族第五代接班人爱德华-查德威克（eduardochadwick）。在他带领下的伊苏拉葡萄酒又进入了一个完全崭新的时代：智利现代酿酒技术的革新、佳美娜（carmenere）的兴起与繁盛、海外投资的注入、有机种植的流行等等，这些同时也是这个时代智利葡萄酒产业的标志
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灰品乐
灰品乐(pinot gris)又名灰比诺、李将军、灰皮乐。原产法国，欧亚种。灰品乐嫩梢淡绿带紫红色条纹。幼叶绿色。一年生枝棕褐色。所酿之酒浅黄色，清香爽口，酒体完整，回味延绵，具“品乐”品系的典型性。灰品乐植株生长势中，芽眼萌发率中，结实力强，副稍易结实，产量中，较抗病，适于立架栽培，中、短梢修剪。
