慕合怀特(酿酒葡萄)

   2024-12-22 10670
核心提示:慕合怀特也叫monastrell,是一种强壮的红酒葡萄,果皮很厚,因而所酿的酒单宁含量很高,有黑莓、香料、胡椒、皮革以及泥土的味道。中等产量,开花在6月5~15日,成熟与10月初。喜好多日照而温暖的气候,尤其在成熟期。对风比较敏感,需要少量而经常性的降水。单宁含量对于红葡萄酒非常理想,随着陈年时间香气的强烈程度和质量都
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《慕合怀特(酿酒葡萄)》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    慕合怀特也叫Monastrell,是一种强壮的红酒葡萄,果皮很厚,因而所酿的酒单宁含量很高,有黑莓、香料、胡椒、皮革以及泥土的味道。中等产量,开花在6月5~15日,成熟与10月初。喜好多日照而温暖的气候,尤其在成熟期。对风比较敏感,需要少量而经常性的降水。单宁含量对于红葡萄酒非常理想,随着陈年时间香气的强烈程度和质量都会增加。抗氧化性强,用于延长葡萄酒的新鲜感在某些桃红酒中起到增加芳香的作用。 Mourvedre16世纪出自普罗旺斯,大量地传入西班牙,可能因为当时普罗旺斯属于加泰罗尼亚的领地的关系吧。在法国,仍有7500公顷的土地种植该品种,是普罗旺斯和朗格多克的重要的品种。由于特别晚熟,它需要秋老虎的热,地中海沿岸的葡萄产地如卡西斯,邦多勒和普罗旺斯区就是理想之地。慕合怀特产量中等,生产出的葡萄浓度较高,丹宁含量高,对于红葡萄酒非常理想,有利于提高其所酿葡萄酒陈年时间,同时葡萄酒香气的强烈程度和质量也会增加;慕合怀特的香味主要是胡椒,野味,块菌状巧克力和黑色水果的味道。

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维格尼尔(酿酒葡萄)

维格尼尔(viognier)是一个古老的白葡萄品种,几乎全部种植在法国罗纳河谷北部。喜欢温暖的环境,成熟期长,易感白粉病,产量低。在完全成熟的条件下可以酿出深色高酒精度的葡萄酒。在法国,维格尼尔种植在花岗岩土壤中,往往和胡珊、马尔萨纳、歌海娜、罗尔混合。加入维格尼尔可以给酒更深得颜色。在澳大利亚较常与西拉混合。维格尼尔

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仙粉黛(酿酒葡萄品种)

仙粉黛经过长达一个世纪都被当成加州本土的葡萄品种,后来才发现跟18世纪就种在意大利南部的普米蒂沃(primitivo)是同一品种。直到2000年通过dna测试才得出较终结论:仙粉黛是克罗地亚的一个不太有名的葡萄品种――crljenakkastelanski的后裔。  仙粉黛属欧亚种,具有众多各具特色的名字,多达20多个

 
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