一般80ml左右的葡萄酒，约有60千卡热量，而甜味葡萄酒（白酒）的卡路里就稍微多一点。而一杯啤酒为195千卡，单人份（约30ml）威士忌为75千卡，50ml白兰地为125千卡，因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是：葡萄酒是酒精饮料中的碱性饮料。所以，可以理解为什么那些非常在意健康的人，都是葡萄酒的爱好者。因此喝葡萄酒时就请别在乎卡路里了。
为什么要用软木塞，那么难拔出？
软木塞富有弹性，接触酒液后会处于膨胀状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵；软木塞有很多细微的孔隙，可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
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常用品酒词
1、葡萄酒颜色 （1）白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。 （2）红葡萄酒颜色：宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。 （3）桃红葡萄酒颜色：黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。 2、葡萄酒香气 （1）香气分类：动物气
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葡萄酒包装里的学问
英国葡萄酒专栏作家罗伯特?约瑟夫(robertjoseph)近日表示，精品葡萄酒应用重量型酒瓶装盛，以突显这些葡萄酒佳酿的内在价值。 目前在市面上，廉价葡萄酒与精品葡萄酒所使用的酒瓶相差无几。仅从外观判断，四英镑一瓶的葡萄酒与一千英镑一瓶的佳酿并无明显差别。如此一来，消费者从精品酒价值中获得的满足感会降低，进一步减少
