法国阿尔萨斯葡萄酒产区

   2024-09-23 6610
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  阿尔萨斯地区种植葡萄的历史十分的悠久,在公元3世纪,罗马人入侵的同时,也把葡萄的种植技术带到了阿尔萨斯,在梅罗文加王朝(Merovingiens)和加洛林王朝(Carolingiens)时期, 阿尔萨斯的葡萄园便如雨后春笋般蓬勃发展,当时人们对阿尔萨斯葡萄酒的消费已经相当,这里的酒让当时的人们觉得喝来精神舒畅,清爽宜人。在公元10世纪,阿尔萨斯地区已经在160个地区种植了葡萄园。到了中世纪,阿尔萨斯的葡萄酒占据了全欧洲较富盛名和较名贵酒中的一半以上,那时阿尔萨斯的葡农便以严谨的酿制法规维持阿尔萨斯高等酒质的声望。
  然而,17世纪时爆发的天灾人祸却使阿尔萨斯的葡萄园所剩无几,接下来的两百年,该地区的酒业始终处于较艰难的时期,由于法德战争,阿尔萨斯在两国之间反复易手,饱受战火摧残。值得庆幸的是,葡萄园大多保留了下来,到一次世界大战结束之后,优质酒的生产开始逐渐恢复,1962年阿尔萨斯地区获得AOC名号,接着在1975和1976年又分别获得阿尔萨斯列级葡萄园(AOC Alsace Grand Cru)和阿尔萨斯起泡酒 (AOC Cremant d’Alsace)名号。

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普罗旺斯葡萄酒产区的特点

提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园,热情蔚蓝的地中海岸边,一年四季温暖灿烂的阳光,美妙的海鲜和普罗旺斯鱼汤。这里是法国人较爱的旅游胜地,金色的沙滩上,酒吧和餐厅,熙熙攘攘的人群,很多人面带喜悦,大口地喝着一杯冰镇清冽,一种如同玫瑰颜色一样亮丽的葡萄酒,这就是普罗旺斯较着名的招牌葡萄酒――桃红。普罗旺斯当

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澳大利亚新南威尔士州葡萄酒产区

新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的前列个州,1788年在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的前列株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士较主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35。新南威尔士州共有14

 
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