1.法国葡萄酒的真假鉴别
前列步，看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶背面标签上的条形码是否以3字打头：法国码是3，上图为一种假波尔多干红的背标,红色圈选的是错误的码。看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
第二步，看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步，看酒塞标识
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
第五步，品葡萄酒的口感
饮前列口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
葡萄酒与食物也不是百搭的
葡萄酒是较近才进入我们国家的，但是它流行起来的速度是非常快的，现在已经基本普及到了各家各户了，我们人在喝酒的时候都喜欢搭配点小菜，但是葡萄酒并不是和什么食物都能搭配的。 忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天
2、法国葡萄酒的好坏鉴别
从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过，法国法律将法国葡萄酒分为4级：
1。法定产区葡萄酒 AOC
2。优良地区餐酒 VDQS
3。地区餐酒 VIN DE PAYS
4。日常餐酒 VIN DE TABLE
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智利葡萄酒性价比高的原因
一，从地理位置和气候条件来讲。智利位于南美洲，南北长4200公里，东西宽96.8至362.3公里，是世界上较狭长的国家。它东倚安第斯山脉，西濒太平洋，南接南极洲。由于这个因素使智利的气候带具备了多样性，为酿造优质葡萄酒提供了许多优越的条件。智利中部是葡萄的集中产区，属于地中海气候。夏季炎热干燥，冬季温和多雨。夏季是葡萄
