拿一瓶法国葡萄酒为例，如果它属于日常餐酒和地区餐酒，则根本没有储藏潜质，要及时饮用，只有某些动辄数千的高端名庄酒才经得起储藏。
现在国内市场上卖的普通干红干白也不能久存。所以，如果当您打开一瓶“陈年酒”来庆贺，却发现该酒早已过期变质时，会是一件相当扫兴的事情。并且，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶封装的酒，装瓶后的酒较好一两年内喝完。
现在我们已经清楚了，大部分葡萄酒是不具有多年储藏的潜质的，即使珍藏十几年或几十年，也仅仅有文物价值。
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不要让葡萄酒的泪水迷惑你
这里的葡萄酒的泪水指的是我们在喝葡萄酒的时候挂在杯壁上的葡萄酒滴，晶莹的红色酒滴看起来就如葡萄酒的泪水一样，我们在喝葡萄酒的时候也经常听见“挂杯”这个词语，也能根据挂杯来判断葡萄酒的好坏，今天，小编就来给大家说说挂杯。 根据“马兰哥尼效应”的物理学解释，酒泪的密度、流动速度和持续时间，也许只能去判断酒精、残糖和甘油的
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什么样的葡萄酒才能被称之为陈年呢
在我们的观念里边，总是越老的东西越是好的，姜是老的才够辣，酒是陈年的才好喝，对于葡萄酒来说，当然也是陈年的葡萄酒好喝点的，但是，我们该如何辨别一瓶葡萄酒是不是陈年的葡萄酒呢？ 要说陈年的问题，有些基本概念需要搞清楚，这些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演变过程。葡萄酒在装瓶后，在瓶中有一个变化的过程，这个过程基
