其一是望。望其色泽，色泽的好坏就决定了酒酿制时候的丰满程度，一般来说干红葡萄酒颜色以见深红色为佳，白葡萄酒以浅米黄色为佳，两者色泽都要澄清透明。
其二是闻。闻主要是闻红酒香味，也是较直接的感官判断，通常来说，在闻之前轻微的摇动红酒杯，让红酒随着红酒杯而旋转，酒香更容易散发出来，白葡萄酒比红葡萄酒香味稍显浓郁，但是两者都是清香宜人，劣质红酒却容易散发“发馊味”，味道较为刺鼻，折衣板是发酵过程中的问题，后者是添加了其他材料，或者是原材料采用的葡萄已经霉变。
其三是品味。这也是红酒鉴别的较高境界了，更多的人不仅是品味，也是品一种情调，将红酒杯放在上下唇之间，头部向后微扬，把就吸入口中，慢慢的搅动舌头，让酒弥漫舌头表面，好的红酒入口圆滑，口感醇厚，咽下后口腔中的醇香反而增加，口感无任何不适之感，其纯正的口味犹如橡木香味，细腻、醇和、典雅。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒的好坏从望、闻、品三方面入手》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
葡萄酒美食如何完美搭配
葡萄酒不是白酒，白酒其实是一种百搭酒，无论是哪种菜系都可以搭配白酒，但是葡萄酒在和美食搭配的时候需要很多的原则，不过放心，也只是一些传统的规则而已，并不是严格的规定，所以还是有很多可以选择的余地的。在葡萄酒和美食搭配的过程中，较好的办法莫过于按酒配菜，这样可以很好的将酒和菜自身的特点完美的呈现出来，给大家介绍一些传统的
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
好的葡萄酒是需要好的储藏方式去存放
品质好的葡萄酒在饮用的时候可以带给我们美好的享受，但是，好的葡萄酒是需要好的储藏方式去存放他们，但这些对于葡萄酒的爱好者们来说，找适合位置存储他们不是随便并且容易的事情。很多初学的葡萄酒爱好者们都会外出喝酒，但是，随着涉猎的时间越长，知识面越来越广泛，自然开始希望在家中安静的环境中品酒，在朋友到来的时候还可以一起品尝，
