寻找那些较隐秘、较低调、较不为人知的酒庄

   2024-12-31 10110
核心提示:近年来,我国葡萄酒市场在不断的壮大,对于葡萄酒知识文化的理解却是井底之蛙,目前,在我国大多数的葡萄酒消费者中,知道的就只有拉菲、拉图、勃良第,葡萄酒世界并非只有拉菲、拉图。特别是当世面上充斥着它们的假货时,寻找那些低调的、隐秘的、不为人熟知的好酒,就愈发成为消费者的一致选择。  比如,阿根廷安第斯白马酒庄(cheval
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《寻找那些较隐秘、较低调、较不为人知的酒庄》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  近年来,我国葡萄酒市场在不断的壮大,对于葡萄酒知识文化的理解却是井底之蛙,目前,在我国大多数的葡萄酒消费者中,知道的就只有拉菲、拉图、勃良第,葡萄酒世界并非只有拉菲、拉图。特别是当世面上充斥着它们的假货时,寻找那些低调的、隐秘的、不为人熟知的好酒,就愈发成为消费者的一致选择。
  比如,阿根廷安第斯白马酒庄(Cheval des Andes),既传承了法国波尔多Bordeaux右岸“特级一等酒庄”白马酒庄精湛的法国混酿技术,又延续了阿根廷台阶酒庄从1929年便栽种马尔白克葡萄Mal-bec的风土,研制出“新世界(6.31, 0.07, 1.12%)的超特级美酒”――安第斯白马干红葡萄酒Cheval des Andes。
  阿根廷台阶酒庄Terrazas作为阿根廷的葡萄酒庄,“Terrazas”在西班语中的意思就是“台阶”,暗示着酒庄在安第斯山脉西向以梯田状分布,葡萄园自然形成了多个类型的微气候,提供了种植不同葡萄品种的理想气候条件。
  澳大利亚曼达岬酒庄Cape Mentelle在澳洲享有极好的声誉,位于澳大利亚较好的葡萄酒产区之一玛格丽特河谷区 Margaret River,坐拥大自然鬼斧神工下的优越地理位置和气候条件,同时还有适合葡萄生长的干燥气候环境。在这片广袤粗旷的大陆上,孕育出两度蝉联澳洲葡萄酒界至高荣誉“吉米华生奖杯”的曼达岬赤霞珠红葡萄 酒 Cape Mentelle Cabernet Sauvignon。
  新西兰的云雾之湾酒庄Cloudy Bay是马尔波罗地区葡萄酒中的佼佼者,同时它也是新西兰长相思葡萄酒的标杆。云雾之湾蒂蔻蔻白葡萄酒Cloudy Bay Tekoko是云雾之湾酿造出的一款享有声誉的佳酿,受益于新西兰纯净芬芳的独特气候和土壤,结合世界上较好的长相思和当地较杰出的酿酒工艺。
  弩曼希亚酒庄Numanthia位于西班牙的托罗Toro葡萄酒产区的,托罗葡萄园拥有抵御葡萄根瘤蚜虫灾害的顽强生命力,如今因其出产品质出类拔萃的托罗红葡萄Tinta de Toro而闻名。

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雷司令――葡萄酒中的珍宝

雷司令到底是什么水果酿造而成的呢?今天,好酒网的小编就来给大家说说由苹果、柠檬、桃子或者杏子等香芬芳扑鼻的水果,加上独占鳌头的果酸造就了的当今世界上较为着名的葡萄品种之一――雷司令。  可以当仁不让的说,德国是雷司令葡萄的故乡。德国有22000公顷的雷司令葡萄园,占全世界雷司令葡萄种植面积的60,法尔兹和摩泽尔地区是世

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品质与魅力并存的豌豆公主――冰酒

冰酒,像一位纤细的“豌豆公主”,任何一点瑕疵,都会影响到她的口感和品质,所以细心对她,她就会散发出较迷人的魅力!冰酒口感滑润、甜美醇厚,常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。也会因为产地、葡萄品种和品牌的区别,风味上有细微的差别。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高,既适合单独饮用,也能与新鲜水果、鲜乳

 
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