秋季,正值收获的季节,也是酿造葡萄酒的好时节。随着人们对葡萄酒的喜爱,越来越多的人喜欢在家里自己酿制葡萄酒,因为自己酿的酒才更放心。
如何才能酿出美味的葡萄酒呢?很多朋友在自己做葡萄酒时会出现葡萄酒变质、变坏等情况,成功率不高,怎样做出美味纯正的葡萄酒呢?小编告诉您几个小窍门。
一,精选原料,葡萄要选择新鲜饱满、无腐烂的。冰糖以多晶冰糖为较佳。
二,葡萄粒要带蒂剪下,不要剪破。葡萄和容器都要洗净晾干,不能沾生水。
三,容器一定要密封,与外界空气隔绝,同时避免日晒。
四,定时排气,每天搅拌一次,让发酵过程中的气体及时排出,保证罐体。
五,容器以玻璃材质为较佳。
为什么酿酒器要选择玻璃材质的呢?因为果蔬及辅料如柠檬、苹果、醋等本身的酸性或酿制过程中形成的果酸、酒精等,都具有一定的侵蚀性,玻璃材质稳定、取料天然、不易释放有害物质,所以相对于其他材质用于储酿更健康。同时玻璃不存味,易清洗,省去了酿制果酒后的清洗时间。
DIY葡萄酒面膜还您美丽容颜
秋季是干燥的季节,皮肤经常会有干皮出现,而且会有暗黄。很多人会想到自己在家做面膜。今天小编来交大家如何自己在家diy葡萄酒面膜?众所周知,葡萄酒是女性的天然美容饮品,经常适量饮用有助于养生怡情、美容养颜。其实,葡萄酒除了饮用外,还可以制作面膜,从而达到水嫩美白之功效。(1)葡萄酒蛋清面膜准备物:米粉50g,葡萄酒30m
玛莎储酿器
玛莎储酿器的五大优点
1. 玻璃瓶身,透明易清洁,不存味;
2. 不锈钢水龙头,耐锈蚀,方便接取饮品;
3. 手动、自动双重排气阀,酿制果饮更;
4. 金属底座、取用更方便;
5. 多种容量、多用选择,可承装花生油、果汁,可自制果饮、果酒、果醋等饮品。
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中秋促销 葡萄酒走大众路线
中秋即将到来,各大酒企纷纷使出自己的浑身解数,以求在中秋的时候打个漂亮的节日站,葡萄酒当然也很积极,今年的中秋,葡萄酒走的是大众路线。 葡萄酒走大众路线呈现回暖之势记者走访郑州几家大型超市发现,在葡萄酒销售区域,礼盒装早已摆在了显眼的位置。花园路家乐福超市的销售人员表示:“从8月中旬开始,葡萄酒的销量便开始上升,而且