寿司搭配葡萄酒 不一样的舌尖美味

   2024-12-20 14530
核心提示:生活中我们经常在家自己做各种各样的美食来享受,秋末冬初的季节,周末闲了在家没事是不是也想做点美食来犒劳一下自己呢?今天好酒网小编就来跟大家介绍几款寿司搭配葡萄酒的美食!绝配一:三文鱼卷寿司干型桃红葡萄酒(dryrose)粉红色的桃红葡萄酒搭配橙红色的三文鱼寿司,首先在颜色上就有浑然天成的感觉,而且三文鱼可以让桃红葡萄酒
最新葡萄酒红酒行业百科知识资讯《寿司搭配葡萄酒 不一样的舌尖美味》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。    生活中我们经常在家自己做各种各样的美食来享受,秋末冬初的季节,周末闲了在家没事是不是也想做点美食来犒劳一下自己呢?今天好酒网小编就来跟大家介绍几款寿司搭配葡萄酒的美食! 
绝配一:三文鱼卷寿司 + 干型桃红葡萄酒(Dry Rose)  
   

    粉红色的桃红葡萄酒搭配橙红色的三文鱼寿司,首先在颜色上就有浑然天成的感觉,而且三文鱼可以让桃红葡萄酒的樱桃和柑橘风味得到彰显,让它的矿物质风味变得甘甜可口。 
绝配二:岩烧鳗鱼寿司+ 琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒  
   

    琼瑶浆葡萄酒带有缕缕辛香味,岩烧鳗鱼寿司带有浓浓辛辣味,单单从香气风味上来说,两者就是一对“臭味相投”的好友。 
绝配三:辣味金枪鱼卷寿司 + 半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒  
   

葡萄酒杯的使用

葡萄酒与酒杯,这对“较佳拍档”越来越多的出现在各种场合――盛大奢华活动上的“酒海杯阵”令人印象深刻,也有酒窖酒柜中的琳琅雅致。就连单是三五知己聚约小酌品酒,走入酒楼食肆路中,手上除了拎着几支葡萄酒外,便多了几只水晶杯,全无丝毫矫情。并非多事,只是对着粗糙印着些品牌logo的赠品小玻璃杯,实难有兴致去开瓶倒酒。毕竟已经有

    金枪鱼属于一种比较有“肉感”的菜肴,需要搭配一款酒体丰满的白葡萄酒。雷司令葡萄酒口感饱满,其甜甜的核果味可以恰到好处地冲淡金枪鱼卷寿司的辣味。

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不同葡萄酒的较佳侍酒温度是多少

我们都知道喝葡萄酒有很多的讲究,但是对于葡萄酒来说,不同的葡萄酒有不同的侍酒温度!今天好酒网小编就来跟大家说说葡萄酒的侍酒温度到底是多少!1、起泡酒:7℃,陈年10~11℃。2、玫瑰和红葡萄酒:10~13℃。3、白酒:普通9~12℃,优质陈年14~17℃。4、淡红酒:13~17℃。5、大部分红酒:17~18℃,20℃,

 
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