这个结论是由汝纳特香槟(Champagne Ruinart)酒庄通过盲品实验得出的。葡萄酒专家通过对装在不同大小瓶中的同一款香槟进行盲品,然后得出结论:一瓶半瓶装(375ML)的汝纳特非年份白中白香槟中竟然出现了陈年香槟所发展出的香气;而一瓶3L装的大瓶装香槟则出现了较年轻香槟的特质,散发出迷人的香气;标准瓶(750ML)中的香槟口感丰富,十分迷人;在1.5L装瓶中陈放的香槟则口感较平衡。
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你所不熟悉的那些葡萄酒
很多人都知道葡萄酒可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄,按照葡萄酒的糖分来分分为干型,半甜型和甜型葡萄酒,其实除了这些,还有两种大家不熟悉的葡萄酒,那就是加强型葡萄酒和冰葡萄酒。下面就给大家介绍一下这两款葡萄酒。1.加强型葡萄酒 加强葡萄酒要比其它餐酒有更高的酒精度,并且在欧洲获得了更多的市场份额,这大多是由于加强葡
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
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吃出新感觉,葡萄酒如何搭配菜?
现在葡萄酒已经成为了人们酒桌聚会的“大众宠儿”,酒精度数低而且健康喜庆,是很多人选择葡萄酒的原因。葡萄酒一直以来是在那些餐厅与西餐搭配,当葡萄酒遇上菜又该撞出什么样的火花呢?其实不论是什么样的菜色都可以很好的搭配葡萄酒,菜与外国菜较大区别就是西餐以原味居多,但菜以烹调方法入味,烹调方法对味道的影响,较食物原材料来得更大