经过实验表明,葡萄酒如果温度过低,其中的香气和风味就难以散发出来,葡萄酒也因此变得平淡无味。所以小编建议葡萄酒适当降温,较好不要低于7度,或者直接饮用加冰块的葡萄酒(部分葡萄酒不适合加冰块)就可以了!
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智利葡萄酒与其它国家不同之处
智利葡萄酒以单一品种为主,口感上也是反映的单一品种的口感特性较多,比较明确。法国、意大利、西班牙都是旧世界产酒国家,以混酿型葡萄酒为主,口感比较复杂。阿根廷葡萄酒和智利类似,也是单一品种葡萄酒为主,但是,好的品种没有智利那么多。
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世界上较好的葡萄在什么地方种植?
世界上较好的葡萄在什么地方种植?这个我们只能从市场上出现的葡萄品种上来说。赤霞珠这个品种主要与波尔多(bordeaux)梅多克(medoc)地区的红葡萄酒有关,世界各地均有种植。它是一种晚熟品种,小红浆果酿造出的葡萄酒在年份浅时色泽浓深,尝起来主要是黑醋栗味。年份浅的赤霞珠也可能有辛辣草香味道,富有大量单宁。随着年份渐