现在越来越多的人喜欢喝葡萄酒,对于葡萄酒的了解也越来越深入。然而,葡萄酒除了那些一本正经的知识之外,还有很多的一些趣事。对于不太了解葡萄酒的酒迷朋友们,以下这5大事实将带你走进十分有趣的葡萄酒世界。
1.“Butt”在中世纪时期是一种容量单位。
“Butt”一词在英文中有“臀部”的意思,而在中世纪时期,这一单词可作为葡萄酒的容量单位,相当于126加仑。
2. 罗马女人饮酒可致死刑
早期的罗马帝国中,女人是不允许喝葡萄酒的。如果丈夫发现自己的妻子偷喝了葡萄酒,法律是允许男人直接将妻子杀掉的。
3. 用红葡萄和白葡萄压榨的葡萄汁都是清澈的
红葡萄酒的颜色是通过发酵过程浸皮产生的。桃红葡萄酒也是以同样的原理酿制成,只是发酵过程中会提前将葡萄皮移走。
4. 土壤类型对葡萄酒的风味影响很大
想保持碱性体质就多喝点葡萄酒吧!
人体有调节自身ph值(酸碱度)的功能,人体内的环境基本是中性的,略偏碱性。健康人的血液呈弱碱性,ph值大概在7.35到7.45之间。初生婴儿一般为属弱碱性体质,随着外界生长环境的污染,加之不正常的生活及饮食习惯,我们的体质就会逐渐转为酸性。一项研究证明,人体的酸性化可以说是“百病之源”。据统计,大部分肥胖、血压、高血脂
法国的风土(Terrior)科学致力于研究每个葡萄品种较适宜的气候、地形和土壤类型条件。甚至有传说指出,曾经有人为栽培葡萄树亲自品尝过土壤。
5. 女人比男人更容易喝醉。
女人的胃中所含有的消化酒精的酶比男人的要少,因此,女人比男人更容易喝醉。
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应该如何判断葡萄酒瓶塞是否受损?
众所周知,葡萄酒木塞对葡萄酒有很好的密封作用,一旦木塞受损,就会极大的影响到葡萄酒的质量和口感。可以说葡萄酒瓶塞是令葡萄酒变质的主要因素之一。可是,平常我们在选购葡萄酒时如何判断葡萄酒的瓶塞是否已经损坏呢?接下来,小编就教大家应该如何进行判断。一瓶葡萄酒当被打开之后,我们都会习惯性地观察一下橡木塞,如果是价格昂贵的葡萄