该产区非常成功地种植了许多葡萄品种，包括马尔贝克、赤霞珠、西拉和丹魄等红葡萄品种，以及霞多丽、赛美蓉、特浓情和维欧尼等白葡萄品种。
如果你对酿酒葡萄有所了解，那么你肯定知道马尔贝克这种葡萄，马尔贝克原产于法国，现如今植根于阿根廷，成为阿根廷的代表品种。
马尔贝克葡萄品种在门多萨产区尤为出名，用其酿制的葡萄酒，色泽偏黑，果香醇厚，品味柔和独特，品质比世界上其它任何产区酿制的葡萄酒都要好，并且一直位于阿根廷较好的葡萄酒之列。另外，由马尔贝克和梅洛或者丹魄混合酿制而成的葡萄酒也非常出色，已经能够在高端葡萄酒中与纯马尔贝克葡萄酒相抗衡。而用特浓情酿制的白葡萄酒拥有浓郁的芳香，酒体丰满且果味十足，酸度适宜而粘稠度亦佳。
门多萨产区主要有中央产区（Central Region），北部产区（Northern Region），东部产区（Eastern Region），南部产区（Southern Region）和优克谷（Uco Valley）等子产区
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葡萄皮的作用
葡萄浑身是宝，由于大多数人吃完葡萄吃完之后，就会把葡萄皮和籽统统扔掉，殊不知，被扔掉的葡萄皮有很大的用处呢？1、葡萄皮降血脂。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用
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小编带你解读香槟的秘密
说起葡萄酒，不得不提到法国香槟，一个原产地在法国香槟产区的起泡酒。很多消费者面对市场上品种繁多香槟缺乏足够的了解，对此，小编专门总结了几个知识点，与大家一起分享一下吧。1、无年份香槟（nv）这一般是香槟生产商较重要的商业酒。每一个生产商都有一种他们遵循和保持的独特风格。无年份香槟以当年的酒为基础，如果有必要，会加入储备
