一说起陈年葡萄酒很多人首先想到的那些树龄较高的，酿造年份比较好的红葡萄酒，而对于白葡萄酒则有很多人认为并不适合陈年。比如意大利白葡萄酒大多价格便宜，适宜在酿酒葡萄采收后的一年之内饮用。这本是没什么好怀疑的，而且世界上绝大多数白葡萄酒都是这样的。但事实上，意大利还出产很多优质的白葡萄酒，这些酒在陈年后能够发展出复杂深沉的风味，深受世界各国消费者的喜爱。下面本文就为大家列举了几款适合陈年的意大利葡萄酒：
一、经典苏瓦韦（Soave Classico）
普通的苏瓦韦干白葡萄酒通常产自维罗纳（Verona）土壤肥沃的平原地带，一般无需陈年即可饮用。而经典苏瓦韦则产自该地区的山坡地带，有着惊人的陈年潜力。经典苏瓦韦年轻时带有花香，以及桃子和杏仁的味道，口感活泼，富有生命力，随着陈年时间的增加，逐渐发展出多层次的香味，以及奶油般的质地和醇厚的矿物质味。优质的苏瓦韦干白通常在酿成后的7~10年内达到顶端状态。
代表酒款：派洛朋罗卡经典苏瓦韦干白葡萄酒（Pieropan La Rocca Soave Classico, Veneto, Italy）；1988年份和1990年份的基尼弗洛斯科园经典苏瓦韦干白葡萄酒（Gini La Frosca Soave Classico, Veneto, Italy）
二、维蒂奇诺（Verdicchio）
通常维蒂奇诺是即产即饮的，但来自维蒂奇诺经典产区和马特里卡维蒂奇诺（Verdicchio di Matelica）的优质维蒂奇诺葡萄酒却有着极好的陈年潜力。
代表酒款：2004年份的布奇维拉布奇维蒂奇诺珍藏干白葡萄酒（Bucci Villa Bucci Riserva Verdicchio）。该酒采用树龄50年的老藤葡萄酿制，在斯拉夫尼亚橡木桶中熟成。
三、阿布鲁佐特雷比奥罗（Trebbiano d’Abruzzo）
采用特雷比奥罗，尤其是托斯卡纳产区的特雷比奥罗酿制的葡萄酒平淡无奇，而采用瓦伦蒂尼（Valentini）阿布鲁佐产区的特雷比奥罗酿制的白葡萄酒却是意大利较复杂且较具陈年潜力的白葡萄酒之一。
代表酒款：1988年份的瓦伦蒂尼特雷比奥罗干白葡萄酒（Valentini Trebbiano dAbruzzo, Abruzzo, Italy）。该款酒有着十分突出的新鲜复杂口感，不过，这款陈年老酒在市场上并不多见。
四、埃特纳白葡萄酒（Etna Bianco）
采用来自埃特纳火山（Mt. Etna）的斜坡上的卡利坎特（Carricante）酿制的埃特纳白葡萄酒，陈年潜力。
代表酒款：本纳蒂派塔玛丽娜埃特纳干白葡萄酒（Benanti Pietramarina Etna Bianco Superiore, Sicily, Italy）。该款酒十分有名，采用老藤卡利坎特酿制，陈年后香气更馥郁，矿物味更突出，一般10年内达到顶端状态。
葡萄酒颜色的区别
葡萄的品种分为白葡萄酒和红葡萄酒，红葡萄酒是由红葡萄品种酿造，而白葡萄酒既可以由白葡萄酿造，也可以由红葡萄酿造。1、葡萄品种颜色分类根据葡萄表皮的颜色，酿酒葡萄又可分为：红葡萄品种和白葡萄品种两大类。常见的红葡萄品种包括赤霞珠（cabernetsauvignon）、梅洛（merlot）、黑皮诺（pinotnoir）、西
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《意大利白葡萄酒不能陈年？谁说的！》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
想买高性价比的波尔多葡萄酒？那就听我的
现在葡萄酒投资可以说是炙手可热的一个项目，但是面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌又该如何选择呢？波尔多葡萄酒可以说一直是葡萄酒爱好者口中的香饽饽，不过要想买到高性价比的波尔多葡萄酒却也不是那么容易的事。波尔多大约有8,000家酒庄，其中酒庄较多有500家，余下的大部分酒庄很难引起人们的注意，但是在它们之中，你却能发现一些高
