据肾脏基金会统计，美国约有2600万人患有慢性肾脏疾病。这些患有慢性肾脏疾病的人，也是心血管疾病的高发者。而许多研究表明，适量饮酒对心脏有诸多好处，这引起了塔潘梅塔博士的关注。塔潘梅塔博士是科罗拉多安舒茨大学医学中心(University of Colorado Anschutz Medical Center)的一名肾脏研究员。适量饮酒对心脏的好处给了他启发，他决定研究适量饮用葡萄酒能否帮助肾病患者降低得心血管疾病的机率。
塔潘梅塔博士和他的学生研究了从2003年至2006年全民健康和营养调查的数据，参与这项调查的约有6000人，其中约1000人患有慢性肾脏疾病。通过大量的分析研究，他们发现，对于患有肾脏疾病的人来说，适量饮用葡萄酒的确对心脏有大的好处。每日饮用少于一杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管疾病的发病率比那些不喝酒的慢性肾病患者低29%；对于那些肾脏健康的人来说，每日饮用少于一杯葡萄酒也可以有效地降低慢性肾脏疾病的发病率，相对于不喝酒的人来说，可以降低37%。
葡萄酒为何有如此的功效呢？梅塔博士认为其中的原因还不太确定。他说，适量饮用葡萄酒的人尿液中的尿蛋白水平较低。一般来说，有肾脏疾病的人，尿液中的尿蛋白较高，这是加快疾病发展的重要原因。另外，葡萄酒中的多酚有和抗氧化的作用，这一点可以解释为何葡萄酒能保护心脏。
哈佛大学公共卫生学院和哈佛医学院的医学教授盖理科涵(Dr. Gary Curhan)皆认为“新的发现和之前的研究相吻合”。科涵和他的团队曾研究饮酒对肾功能的影响，在研究中他们也发现适量饮酒和肾病之间存在反相关的关系。也就是说，适量饮酒的人患肾病的几率较低。
梅塔博士和科涵博士都强调少量饮酒是关键所在，每日饮用少量的葡萄酒能够有效预防心脏疾病和肾脏疾病。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《养心也养肾-葡萄酒新功效》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
为什么有些葡萄酒喝了会上头？
有些酒量很好的人，平常烈酒都千杯不醉，但是偶尔喝葡萄酒，却产生等上头现象。这是为什么呢？有些不了解的人会断言葡萄酒这玩意不适合ta喝，为免丢面子，以后不碰为妙；也有些人时常喝葡萄酒都相干无事，但凡偶尔有一次喝了一瓶红酒后，便感到欲裂，于是认为这家酒庄生产的红酒是劣质酒。事实是怎样的呢？首先，空腹干杯喝酒，过量一定会上头
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
关于葡萄酒的4种偏见
从外表判断品质不可取，葡萄酒颜色的深浅跟葡萄的品种有关，也跟气候有关，比如雨多雨少等等，但跟品质没有一定的关系。好的葡萄酒纯净晶莹，没有杂质，香味层次丰富，令人振奋，悠远绵长。要能做到酒已尽，杯犹香。较好的方式就是广泛尝试、比较，然后才有挑选。带酸味的葡萄酒更佳葡萄酒的口味跟酒产地的自然条件息息相关。世界上不可能有任何
