在欧洲,从1991年起就有相应的法律法规对有机生产进行了定义。它被定义为“遵循生命,自然法则的,在农业生产的同时兼顾生物的多样性及生物循环”的一种农业模式。
如何识别一款欧盟或法国有机葡萄酒?
根据欧洲/法国相关法律,有机葡萄酒产品上必须加注的内容:
注明“vin bio”或是“vin biologique”“organic wine”(有机葡萄酒)
注明“vin issu de raisin de l’agriculture biologique”(由有机生态农业种植的葡萄酿制) 此条只针对2012年份以前的葡萄酒,这些产品上不会出现欧盟有机葡萄酒认证标识。
FR-BIO-XX:Code de l’organisme de certification 有机认证机构代码
Agriculture France(法国农业部)-UE(欧盟)-UE/non UE(欧盟/非欧盟)
Origine des ingrédients 成分的来源 (France 法国 或 UE 欧盟:98%的成分必须来源于源产地)
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月饼和葡萄酒如何搭配更美味?
中秋是一家人团圆的大日子,在这个特殊的节日里,当然少不了月饼和葡萄酒了,那么,如何让两者搭配起来更美味呢?推荐一:五仁月饼红葡萄酒麻仁、五仁月饼的馅主要是坚果,比如花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等等,属于木质的香味,适宜搭配有木质香味的陈年葡萄酒。这种酒丹宁酸丰富,保留了橡木桶的香味,口味醇正、厚重,与麻仁、五仁
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挑选进口葡萄酒,是需要小窍门的哦!
进口葡萄酒在我国是很流行的,但是,也有很多的假葡萄酒随之而来,挑选和识别葡萄酒是需要小窍门的。下面我们一起来看一下。 一、看标签标识:1.看酒瓶外观。看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印,看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。2.标签。进口葡萄酒必须正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。且背面中文标签常