白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、香槟和雪利酒有较强烈的女性倾向，消费者认为这些酒酒体更轻，具有更多的女性气质。反之，红葡萄酒和波特酒则被认为更具男性气质。
研究还发现，如果消费者喜欢一款酒，他们会把这款酒的特点向自己的性别特征靠拢。这一点可以用在市场营销过程中，使一款酒针对男性或女性消费者，或者不做明显的性别区分。
研究中也涉及了食物的性别区分，人们发现奶酪是男女都喜欢的，而巧克力被认为更女性化，肉食更加男性化。
值得注意的是，这项研究的推动者主要是葡萄酒市场营销人员，他们需要找出葡萄酒的性别之分，以便更好的区分客户群体。但是，这些研究成果真的具有实用价值吗?
具有一定葡萄酒知识的消费者都听说过，酒体轻盈，口感柔和的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒被形容为女性化;而酒体饱满，单宁强劲的红葡萄酒比较男性化。用这种死板的方式形容葡萄酒真的合适吗?甚至还有更加简单粗暴的归类方式：男人喝红葡萄酒，女人喝白葡萄酒和甜酒。
来自美国加州的葡萄酒大师利兹・萨赫博士(Dr Liz Thach)也进行了相关的研究，她发现，参与研究的人员不管男的女的，较喜欢的葡萄酒是赤霞珠、梅洛和霞多丽(Chardonnay)。也就是说，大家对葡萄酒的口感与性别关系不大。
但在其它一些方面，两性之间还是有明显差异的。比如男性比较喜欢在工作之余一个人在家喝酒，或者边做饭边喝酒，或者去酒吧喝酒。而女性将喝葡萄酒视为一种社交活动。
萨赫博士的研究还发现，男性经常从实用主义出发对待葡萄酒，包括收藏葡萄酒，学习葡萄酒历史和知识，以便向朋友炫耀等。研究还发现，女性比男性消耗更多的葡萄酒，但是男性花在每一瓶酒上的钱更多。
因此，两性对待葡萄酒的异同更多体现在一些行为细节上，而不是对葡萄酒的口味上。其中较明显的一点区别是，在获取葡萄酒信息方面，男性倾向于从书本获取，而女性更喜欢在现场，从朋友、商店员工，酒单和酒标上获取信息。
研究还发现，男人和女人都喜欢红葡萄酒。因此，男人不是“赤霞珠星人”，女人也不是“长相思星人”，在对待葡萄酒方面，两性有着共同的语言。
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怎么解释葡萄酒“晕瓶”现象？
很多人在坐车的时候会经常遇到晕车的人，这已不足为怪。现今，出现了一种说法是，葡萄酒也会晕车，这就奇怪了。其实，这一现象用葡萄酒术语来解释的话，俗称“晕瓶”。这是怎么一回事呢？ 一、什么是晕瓶？葡萄酒晕瓶是一种暂时现象，一般不将其视为葡萄酒缺陷，因为只要经过一段时间的静置，葡萄酒就能恢复原样。发生晕瓶的葡萄酒或香气涣散
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葡萄酒的基本常识
葡萄酒是一门学问，这门学问对于我们的生活是至关重要的。 一、常识：一瓶标准装葡萄酒到底能倒多少杯？答案是5杯。但是由于不同玻璃杯的容量不同，再加上各葡萄酒的酒精含量不等（在5.5-21不等），因此这一数据也并不十分准确。不过，聪明者如澳大利亚人，其就规定其葡萄酒必须根据酒本身的酒精含量来标出合适的饮用份量。例如，一瓶
