根据发现杂志的研究报告，科学家为11位测试参与者安排了蒜香面包以及卡夫匹萨作为午餐，并让他们在饭前或者正在吃饭时饮用半瓶赤霞珠(Cabernet Sauvignon)-西拉(Syrah)混酿干红葡萄酒。此举是为了研究红酒是否能够影响人们的食欲。
科学家们发现，与那些完全滴酒不沾的参与者相比，餐前饮用红酒的人能多吃四分之一的食物，而用餐时饮用红酒的人也能多吃22%的食物。
为了探究餐前、餐中饮酒对即时以及四天后的胃口以及能量摄入(EI)有何影响，这11名参与者分三次进入了实验室。在实验室中， 参与者会在吃完早餐的3个小时之后， 进食只有两道菜的午饭(蒜香面包和卡夫披萨)，然后科学家负责记录当天以及余下三天的的食物摄取量。
研究提出，餐前饮用一至两杯葡萄酒， 可以增加25%的胃口。就餐前饮用少量的葡萄酒不但可以缓解头晕的症状，还可以提高人们对食物的摄取量，同时报告还指出，餐前或者用餐时饮用红酒，能够导致总体的能量摄取比每天单独的能量摄取高的多。长期在餐前饮用少量的葡萄酒对于偏瘦的朋友来说未尝不是一个很好的办法。
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中医教你用红酒滋养五脏
养生这个话题被提起的次数越来越多，也逐渐受到国人的重视。相较于其它的养生法则，红酒养生效果更好，方法更为简便，被国人接受的程度也较大，但是许多人只是知道红酒有助于健康，但并不知道怎么喝才更健康。那就让中医为我们讲解下吧。中医之所以认可红酒能养生，不仅是因为它本身含有的各种有益物质丰富，另一个主要原因就在于中医倡导的是自
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雪莉酒的储存方法
雪莉酒是葡萄酒的一种，那他的储存方法就与葡萄酒的储存方法就是一样的。在这介绍一下葡萄酒的储存方法。葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此，葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得较，使其口感更为醇香。这个
