百龄坛创于1827年,百龄坛先生本只调和茶,后来碰到了麦芽威士忌,于是就像京东碰到了奶茶一般。百龄坛的发展,此处不多讲,因为上网可以查到,也没必要知道,那是历史老师教课才学的东西。故此处只写其产品系列,我不知道上网能不能查到,但一定写不这么好。
一款,入门酒,百龄坛特醇(Ballantines Finest)。无论万事开头难不难,但酒界的一款,却是必要了解。此酒柔和甜美,说不上齿颊留香,但也算芳香四溢。度数不高,正而容易入口。酒是在精心甄选的麦芽和谷物威士忌经复杂调和而来,所用的基酒都是在橡木桶中窖藏了数年。虽然特醇,也只是入门,既然入门,价格也当然适宜。
第二款,中端产品,百龄坛12年。所谓的12年是指,年轻的基酒陈年时间达12年以上。正如我们所知,判断威士忌品质其基酒的陈年时间必不可少。相比于入门酒,百龄坛12年是更为醇厚、顺滑,是属于略为复杂的威士忌,由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。
第三款,百龄坛17年,这是2011出色威士忌,由英国酒评家吉姆?默里(Jim Murrary)所评。如果说这只是虚名,但其基酒陈年时间达17年,也足以说明酒的品质。较早百龄坛17年在1930年调制。百龄坛17年精致混合了整个苏格兰地区的麦芽与谷物威士忌,酿成了浓郁的苏格兰风味。
第四款,百龄坛21年,1895年时,经英国维多利亚女王钦点,为其皇家御用酒。此酒适合在特殊场合品尝。只因其丰富、甜润的口感,加上其闪亮的金色赋予它一种特殊的贵族气质。当然,正如,骏马配好鞍。好酒也应配高价,其零售价通常会突破四位数。
百龄坛威士忌怎么喝,百龄坛威士忌兑什么喝
百龄坛威士忌是在调和酒中是比较特别的,因为它是采用的不同年份生产的酒来进行调制的,也正是因为这样才能使得其口感变得与众不同。在款式上,它主要有四种系列,其中选用的基酒时间短的也会要求年份在十二年以上,当然如果只是看款式的时间,并不是说所有的基酒都是在这个年份以上,比如你购买的21年酒里面,参与调制的基酒有可能会低于21
第五款,百龄坛30年,该酒醇香丰富,香气复杂,余味持久。百龄坛30年呈深金色,带有蜂蜜与香草的复杂酒香,这是百龄坛的高端系列威士忌。其外观俊郎挺拔,超越于世俗之外,是收藏家之选。
第六款,即限量版。因为其稀有,所以不讲。单就一句话,优中选优。当然,价格太贵,喝完也就身心疲惫。
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干邑和威士忌有什么区别?干邑和威士忌的区别
偶尔喝洋酒的朋友们因为没系统研究过洋酒知识,免不了会有个疑问“干邑和威士忌有什么区别?”,今天就来跟大家科普下这两者的区别究竟在哪儿。首先,产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市,也是一个产区。白垩质的土壤,大西洋的暖风,明媚的阳光,和顺的雨水,成就了干邑产区独特的气候环境,一切都是刚