本文目录一览：
- 1、酒娄的制作工艺和历史
- 2、自酿葡萄酒用塑料瓶子装可以吗?
- 3、用什么器皿存酒比较好!?
酒娄的制作工艺和历史
来历 相传在三国时期诸葛亮的养子诸葛乔发明了酒篓。诸葛乔是吴国诸葛瑾的次子，后被暂无子嗣的诸葛亮收为养子。相传诸葛乔曾任蜀汉王朝国家军队的总后勤一职，经常率队奔赴前线犒劳三军。因为蜀道崎岖，栈道凶险，酒坛酒罐常常破碎，到了营寨损失近半。
酒篓是盛酒的最好的器具，用它盛酒不变味不跑味，永不变质。酒篓是用柳条编的，里面用发好的猪血粘毛头纸糊的，一共糊一十八层。篓口盖一种棉盖，外用新鲜的猪尿脬（pao）蒙上，尿脬干后会把篓口封的严丝合缝的。不长期贮存不用蒙猪尿脬。如：商户由烧锅运回散卖的酒不用封。
**编织底部**：将竹干分成几段，并将其中的一个端部弯曲成圆形，用麻线固定，形成酒篓的底部。 **编织侧面**：将剩余的竹干段按照一定的间隔排列并编织，形成酒篓的侧面。确保编织紧密均匀。
自酿葡萄酒用塑料瓶子装可以吗?
自家酿的葡萄酒能储存在塑料瓶，但需要选择食品级塑料容器。自酿葡萄酒的注意事项：由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。
可以的。但要注意选择食品级的塑料容器。由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为防止爆炸，酿葡萄酒应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。
可以的。但要注意选择食品级的塑料容器。由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳气体，为防止爆炸，酿葡萄酒应优先选用钢制和食品级塑料容器，最好选择大口的容器，装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理，应在瓶口留有空隙或用八层纱布封口。
用什么器皿存酒比较好!?
1、首先，白酒储存时， 白酒储存时，需要注意的事项有很多，首先是要选择好白酒类型，其次是容器的选择。一般来说白酒储藏在陶瓷器皿中比较好，陶瓷瓶具有透气性、防漏作用和密封性能好的特点。
酱香型白酒添加香精吗（酱香型白酒加酱油吗）
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2、酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。酒生产过程中的传统贮（盛）酒容器，有酒坛、酒瓮、酒海、酒（木）箱、酒篓等。
3、性价比较高的储酒容器就是陶瓷坛。以后选酒也可以尽量选择那些用陶瓷坛包装的白酒，避免自己辛苦存放的白酒丧失它应有的价值。陶坛的表面缝隙多，呈网状分布，且表面积大，具有很好的氧化和吸附作用，可以有效去掉酒体中腥味和其他杂味，使得喝起来更为温和。
4、白酒壶使用钛更好，因为如果是劣质锡含铅量会很重，不适合存酒，而钛的性能稳定，没有什么大毛病，用来放白酒能够最大程度的保持原汁原味。锡是一种非常绿色的金属，具有非常好的散热效果。夏天放酒清凉，冬天热温酒也不错。其中的锡离子可以增加葡萄酒的风味，使其更加美味。
5、适合存放白酒的容器有哪些生活中适合存放白酒的容器有玻璃、陶瓷，不锈钢等等；这些盛酒的器皿都具有良好的密封性和抗腐蚀性，就算白酒本身的性质就偏向于活跃能够透过瓶口向外挥发，也能最大程度上防止跑酒的现象发生。
6、首先我们需要知道的是，如果将酒倒进陶瓷或者玻璃瓶里面的话，其中的一些分子可能会被溶解出来，从而影响到白酒的口感和质量。那么如果使用玻璃瓶进行盛放，那么就会导致这些分子之间的结合速度变得非常缓慢。这样一来就很容易造成氧化的情况出现。
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