葡萄酒当中的白藜芦醇成分对有很大的帮助，酸奶的方法也一直受大家所推崇，把两者结合起来，制作成美味，不仅可以，还可以享受美味，何乐而不为呢？
今天我们就教大家一款融合了健康与美味的甜点――葡萄酒酸奶蜜饯冻糕，不但有健身效果非同一般的葡萄酒酸奶，还能结合自己的喜好加入水果蜜饯等，爱吃也爱美的妹子们，快来学一学吧。
准备食材：
1/4杯熟燕麦
2茶匙无盐奶油
4个苹果（切块）
1杯新鲜蔓越莓
1/4枫糖浆
1杯红葡萄酒
1/2茶匙肉桂粉
少量盐
3杯原味酸奶
半杯红葡萄酒
制作方法：
1.开中火加热黄油，待黄油开始冒泡时倒入苹果切块，翻炒2-3分钟。
2.然后加入枫糖浆、盐、肉桂粉和红葡萄酒，搅拌均匀。
3.约3-4分钟后，即苹果切块变透明时加入蔓越莓，煮约4-5分钟后关火冷却，过程中可加1-2茶匙水，蜜饯冻糕即成。
4.另取一碗搅拌酸奶和葡萄酒。
5.在杯中用勺子铺一层葡萄酒酸奶后再铺一层熟燕麦，较后撒上蜜饯冻糕和少量淡奶油。
TIPS：
建议您选购红葡萄酒时慎选价格低廉的产品，因为价格偏低的葡萄酒一般酒精含量高，但葡萄酒中珍贵的营养成分如白芦藜醇、葡萄籽多酚等含量很少，难以达到其本该有的营养效果。
喝葡萄酒为什么要摇杯？
较常见的喝葡萄酒的姿势就是拿着酒杯先摇一摇，为什么要摇杯子呢？又该如何摇杯呢？有的人摇杯时，将酒杯放在桌子上，手握杯座转几个圈；有的人拿起酒杯，用手腕轻轻转动杯子；还有的人动作有点夸张，摇杯时十分用力，让周围的人担心酒液会从酒杯中飞溅出来。当然，我们不提倡较后这种方式，因为它缺乏优雅之感。当然人们摇杯时有千百种姿态，每
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葡萄酒搭配准则
葡萄酒的搭配要讲究，否则将会影响葡萄酒的风味。餐酒搭配6准则：1、区域搭配区域搭配就是用当地的菜来搭配当地的酒，区域搭配是较有趣的搭配方式。想象一下，意大利酒与意大利菜、美国俄勒冈州的黑皮诺与来自俄勒冈州特山谷的奶酪是件多么惬意的事情。通常区域搭配并不是较完美的一种搭配方式，但是他们提供了一种餐酒搭配的一种模式。2、酸
