我们都知道喝红葡萄酒可以美容，但是不知道它还有另外一种功效，那就是能够延缓衰老，它和人参相比较，都具有等功效。
在法国较大的葡萄酒产地波尔多鲁萨克的圣爱美伦村，这里的老人经常像年轻人一样骑着自行车自如地穿梭在市场，而这些老人的年龄大部分在70～90岁之间，他们看上去都红光满面。对于这里的村民们来说，每餐必不可少的就是红葡萄酒，他们一直都相信是红葡萄酒让他们身心得以健康。
原来，我们人体就像放置在空气中的金属，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜的运转过程，使各组织、器官的功能受损，加速机体老化。
而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。此外，波尔多地区的村民们一直认为，在冬天饮用红葡萄酒就像吃人参一样，不仅可以促进全身血液循环，还为身体带来生气和活力。
葡萄酒秘密大全 你了解多少
葡萄酒知识就像汪洋大海，多的数不尽，本文总结了葡萄酒中的5大秘密，你了解多少呢？ 1、葡萄酒瓶的发展，拯救了葡萄酒产业早在古罗马时代，当时并没有用玻璃瓶来保存葡萄酒，葡萄酒一直都盛装在橡木桶里，盛酒的罐子通常都是用陶土或皮革制成，而且一般都是用来将葡萄酒装上桌。一直到17世纪初，葡萄酒都还拥有独占鳌头的位置，是合乎卫
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葡萄酒虽好 切记适量较好！
我们都知道喝葡萄酒有益于健康，尤其是在秋季饮用更会收到意想不到的效果，虽然葡萄酒的好处很多，但是也要适量的饮用。首先,葡萄酒中的酒酸较有益,它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感,能生津开胃、帮助消化食物,减轻脾胃负担。其次,秋季是从夏季到冬季的过渡性季节,天气转凉
