葡萄酒是有保质期的，对于年份越久越好这种说法是一种错误的认识。
葡萄酒都有自己的年龄，具有成长期、顶端期和衰退期。事实上，在全世界所有的葡萄酒产品中，85%以上的葡萄酒都属于购买后就能直接开瓶饮用的。“百年陈酒十里香”，这往往只是一种诗意上的畅想，并且多指蒸馏型的白酒，对于酿制型的葡萄酒来说则是一个误区，因为葡萄酒与其他商品一样都有保质期。
年份与葡萄酒品质没有联系葡萄酒专家告诉记者，很多消费者把葡萄酒的年份作为衡量葡萄酒品质好坏的标准，这不够科学。葡萄酒的年份与葡萄酒的质量并没有必然的联系，不是年份越久，葡萄酒的品质就越好。
因为，酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长，这一年的葡萄品质就好，用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒，品质自然会好。 而且，由于不同年份的葡萄质量良莠不齐，所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别，而不像人们通常认为的那样，年份标注的时间越久，质量就越好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄，既不能作为评定葡萄酒质量好坏的标准，也不能作为葡萄酒定价高低的依据。 绝大部分葡萄酒须尽早饮用 葡萄酒和人一样，是有生命的，从年少、成熟，直至衰老，甚至死亡。较好的饮用期是在其完全成熟至顶端之际，而不是放得越久越好。
拿一瓶法国葡萄酒为例，如果它属于日常餐酒和地区餐酒，则根本没有储藏潜质，要及时饮用，只有某些动辄数千元的高端名庄酒才经得起储藏。 据葡萄酒专家的经验，小产区的中端葡萄酒，如圣朱利安、圣艾米勇的葡萄酒，完全可以存放2~3年。中级葡萄酒，在第四年以后喝，会发现味道更加深厚。低端的葡萄酒，能存放5~10年，至于拉菲，我们知道，存放第十年进入较佳饮用期，有的年份需要存放二十年。
适合陈年的葡萄酒
年轻的葡萄酒通常都有明显的果味，随着时间的推移，果味会消失，取而代之的是更加复杂的香气。饮酒者是更喜欢果味还是更喜欢陈年发展出来的复杂味道是其判断一款酒是否值得陈年的标准之一。而这种判断能力通常是在学习了一定的葡萄酒知识，并且品尝过很多陈年葡萄酒之后才能得来的。你喝的陈年葡萄酒越多，你就越能够明白自己是否喜欢这样的酒。
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葡萄酒中10大趣事
葡萄酒趣事非常多，本文为大家列举了10种，我们来看一下吧。1.可口可乐的前身是一种叫做马里亚尼葡萄酒(vinmariani)的药用饮料，发明人是安哲罗·马里亚尼(angelomariani)，他把可可树叶泡在法国红酒中给需要的人喝。这种饮料每盎司含有7.2毫克咖啡因。喝过这种饮料的名人可多了，有教皇利奥十三世
