1.白比萨
酸味中高且果味浓的酒款，和起司、�I包的搭配性都非常的好。记得别选择添加番茄酱的比萨，因为有可能会盖掉黑皮诺的香味。比萨上如果能有蘑菇和薄荷叶就更完美了，这两样材料可以让黑皮诺的蕈菇和香草味突显出来。
2. 烤鸭
烤鸭可以说是与黑皮诺的经典搭配。黑皮诺的酸度会减少实用烤鸭的油腻感和兽味。如果是特别调味过的烤鸭，甚至会将黑皮诺隐藏的多重风味一�愦�出！
3. 蘑菇炖饭
葡萄酒变质，你是否会诊断？
生活中我，我们时常会碰到这个样的情况：一瓶葡萄酒尝起来有异味，那是否就该被诊断为变质呢？对于葡萄酒的变质，我们应该如何给出判断呢？1.木塞污染（tca）在使用软木塞的葡萄酒中，每20瓶就可能会有1瓶出现木塞污染现象。木塞污染是由一种叫三氯苯甲醚（tca）的化学物质引起的，这种物质可以在天然软木材料中找到。即使只有微量的
总之，每次看到一盘上面有蘑菇这类充满土地风味食材的料理时，先想到黑皮诺就对了，而且蘑菇与旧世界的黑皮诺特别合拍。
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葡萄功效堪比冬虫夏草，吃了多年无人知道！
葡萄酒中富含葡萄中多种维生素，对我们人体有极大的好处，由此可以看出，葡萄功效是多么强大，本文带你走进葡萄的世界。 （一）葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。（二）葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过
