近年来,随着葡萄酒市场的不断壮大,许多超市里的葡萄酒品牌众多,那么,如何才能在众多的葡萄酒当中找到适合自己价格又合理的酒款呢?本文就教给你一些实用的技巧,让你买酒不会被坑。
1. 学习一点葡萄酒知识
买酒就像买赛马一样,对它多一些了解,你就会更有把握。你可以买一些关于葡萄酒的书籍,或者较方便的方法就是经常浏览红酒世界网,了解葡萄酒知识。
2. 学会读懂酒标
推演是品酒过程中常用的方法。这种方法也可以用于买酒。你的预算是多少?你想要红的还是白的?新世界还是旧世界?旧世界的话,哪个产区?新世界的话,哪个葡萄品种?通过这些问题,你会逐渐缩小自己的选择范围。
3. 考虑自己的菜篮子
餐酒搭配是个永恒的话题,很多人都是先想要做什么菜,然后再选一瓶合适的葡萄酒。所以你不妨先看看自己的菜篮子,然后决定买什么酒。
4. 远离搞笑的酒名
啤酒有很多搞笑的品牌,因为啤酒文化就是非常随意的。而葡萄酒则不然,它的历史传统决定了葡萄酒是严肃的。你可能不同意这个观点,但是严肃品牌的葡萄酒确实比搞笑品牌的葡萄酒质量更好。
5. 不要买非瓶装的葡萄酒
因为环保的原因,现在有许多新型的包装方式,比如盒装和袋装葡萄酒。新包装的出发点是好的,不过现在大部分非瓶装的葡萄酒品质都比较低劣。相信随着科技发展,这一现象会得到改变。
6. 感受酒标的质感
浮雕质感的文字,加上金边装饰,这样的酒标才是你想要的――够档次!
冬季喝红葡萄酒可预防感冒 上班族你知道吗?
在寒冷的冬季,许多上班族都受到了感冒的困扰,由于身体缺乏锻炼,工作繁忙,那么,怎样来预防感冒呢?红葡萄酒是不错的选择。西班牙的takkouche等研究人员调查了1149例大学职员,发现心理压力可以使感冒发病率增高1.9-3.7倍,提示心理压力是导致感冒发生的危险因素。美国的cohen等研究人员在394例健康志愿者鼻腔中
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挂杯度不一定能判断葡萄酒的好坏
很多人以为可以通过葡萄酒挂杯度判断葡萄酒好坏,认为挂杯度越高,葡萄酒酒质越好。葡萄酒专家梁竟志表示,挂杯度高低只是表明酒精、糖分和甘油含量高低,并非判断葡萄酒好坏的标准。品葡萄酒时,很多人都会以杯柱为轴心,以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯,让酒液在杯中旋转起来,扩大与空气的接触面,进而加快挥发性的香气释放。当停止旋