众所周知，葡萄皮中含有大量的抗氧化物质，而这些物质对人体来说具有非常显著的健康功效。白葡萄酒在酿制过程中由于没有红葡萄皮的参与，所以其医疗功效会略显逊色。然而，葡萄果肉本身也含有非常丰富的营养物质和抗氧化物质，所以，白葡萄酒也是一种非常有益健康的饮品。
1、倒入杯中l/3,先不要摇动，直接闻一下，记录下当时的感受和香味的整体印象，你喜欢这种酒香吗？这也是前列感觉。
2、酒香的释放程度如何？酒香很浓，或者淡，或者只有一点点。我们称酒香很开放，不开放或者封闭。
3、你闻到了什么香味？它属于哪个类型？花香？果香？还是其他？
4、摇动你的酒杯，女性顺时针旋转，男性请逆时针，根据情况判断需要醒酒的时间，以及摇动酒杯的时间。这时候对比一下你在前3步所做的工作。你喜欢这个酒香吗？
5、品酒：将酒分3小口咽下。如果是正规的品酒活动，直接将酒吐出。感受一下酒在你舌头上留下的信息。酒香消失了？依然留在舌上？酒香停留了多久？如果颜色光亮，清澈透明。在评价时需要加分。将第l、2、3步得到的结果和第4步进行比较，酒香的变化越大、越复杂，无疑是对一款酒的肯定，譬如酒香更浓郁，出现了其他家族的香味，你闻了感觉酒香更加迷人，这将在香味这一部分得到加分。
喝葡萄酒防电脑辐射 常对电脑的你不要错过哦！
在如今信息化时代，任何地方都离不了电脑，但是这也对常常对电脑的人们来说是非常不好的，首先对人体辐射非常大，听说喝葡萄酒不仅可以养生，还可以防止电脑辐射，白领们可不要偷着乐哦！葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸(ph2-2.5)的浓度，还含维生素b6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化。中医对葡萄酒亦有许
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60岁以上老人适量饮酒可防痴呆
科学家表明，适量喝酒的60岁以上老人，相比从不饮酒的人来说，记忆力更好。所以不管是啤酒还是葡萄酒，适量的喝有助于他们的记忆力。不过，适量饮酒对整体智商并没有帮助。研究者称，相比那些在中年后逐渐减少饮酒量的人，那些继续保持饮酒习惯到老年时期的人，身体恰恰更健康，因为他们的酒精消耗量更高，大脑海马体积也更大。不过，研究人员
