在如今信息化时代，任何地方都离不了电脑，但是这也对常常对电脑的人们来说是非常不好的，首先对人体辐射非常大，听说喝葡萄酒不仅可以养生，还可以防止电脑辐射，白领们可不要偷着乐哦！
葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸(ph2-2.5)的浓度，还含维生素b6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化。
中医对葡萄酒亦有许多保健和经验，如明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“葡萄酒暖腰肾驻颜色”。《饮膳食谱》上记载：“葡萄酒运气行滞，使百脉流畅。”
葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用。红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种。葡萄酒的营养成分大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。
60岁以上老人适量饮酒可防痴呆
科学家表明，适量喝酒的60岁以上老人，相比从不饮酒的人来说，记忆力更好。所以不管是啤酒还是葡萄酒，适量的喝有助于他们的记忆力。不过，适量饮酒对整体智商并没有帮助。研究者称，相比那些在中年后逐渐减少饮酒量的人，那些继续保持饮酒习惯到老年时期的人，身体恰恰更健康，因为他们的酒精消耗量更高，大脑海马体积也更大。不过，研究人员
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葡萄酒为何要添加二氧化硫？在葡萄酒中的作用
相信了解葡萄酒的人都知道，葡萄酒中都添加了二氧化硫，它在葡萄酒中可以防止酒氧化，是非常重要的。1抗氧作用：二氧化硫能防止酒的氧化，特别是阻碍和破坏葡萄中的多酚氧化酶，包括健康葡萄中的酪氨酸酶和霉烂葡萄中的虫漆酶，减少单宁，色素的氧化。2澄清作用：添加适量的二氧化硫推迟了发酵开始，有利于葡萄汁中悬浮物的沉降，使葡萄汁很快
