贮藏葡萄酒是非常重要的，一般来说，贮藏葡萄酒的6大要素：
1、湿度：湿度会影响软木塞的状态，它可以决定是否有空气渗入酒瓶进而破坏酒质。葡萄酒贮存时酒瓶一定要平放，这样可以使酒接触软木瓶塞，让瓶塞不至于干燥收缩，但软木瓶塞暴露在瓶口外的部分还是要受环境湿度影响。较佳的葡萄酒贮存湿度是70%至75%，湿度过低或者过高都会破坏葡萄酒的品质，室内一定要通风透气性能好。
2、温度：贮存温度超过20℃，葡萄酒会在十年内达到顶峰开始衰老。如果维持在18℃以下，葡萄酒会在十年后进入佳境。如果将一瓶葡萄酒放在30℃至35℃的室温下，不出三四个月，酒便会衰老，色泽明显变陈，味道混浊，酒精度增加，令酒味变得平淡无奇。即使是18℃至 20℃，也要保持恒温，如果贮存温度变化不定，葡萄酒会很快衰老起来。
3、稳定性：震动会破坏葡萄酒的均衡，对葡萄酒的口味产生负面影响，这就是为什么在产地品尝的葡萄酒比经过运输过程的葡萄酒更美妙的原因。
4、防异味：如果在有异味的地方贮存葡萄酒，其异味会渗过软木瓶塞侵入到酒里去，因此一定要避免室内有异味物与葡萄酒存放在一起，比如：机油、樟脑丸、榴莲等气味浓烈的物品，这样会影响酒体的味道。
5、避光：因为紫外线会使酒早熟，光线会令酒产生变化，游动的光线为害尤甚。酒较好存放在黑暗的地方。
6、摆放：以45度角倾斜摆放或水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入
通常情况下，葡萄酒是不应该长时间存放在冰箱里的，冰箱的温度较低，这样会损害葡萄酒的品质。
没有开瓶器的开酒法 你怎么看？
相信很多人都会遇到这样的烦恼，那就是每到要喝葡萄酒的时候，开瓶器就会不知所踪。打不开红酒的时候，就像那只喝不到水的乌鸦一样闹心，其实，用鞋子、铁锤、小刀，甚至是单车打气筒也能轻松起出酒塞，快来本文取经吧！1.用鞋子来开想不到吧？鞋子竟然还有这妙用！先把红酒瓶口的包装纸去掉，然后将酒瓶放入鞋子中，接着往墙上撞击几下，每次
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《贮藏葡萄酒：需准确把握6大要素》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
教你认识6类不同的酒
酒的种类非常多，有开胃酒、佐餐酒等等，下面就为大家一一来介绍下。人喝酒，往往在饭前喝，先上一些冷盘，一边饮酒，一边吃菜，较后干杯，干杯后，有时再来一些米饭或点心，吃饭时和饭后一般是不再饮酒。开胃酒这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思(vermouth)、雪利酒(sherr
