2.将起泡酒放到冰箱冷藏室内冰镇约3-5个小时，冰到6-8度，即能提升饮用口感，也可降低瓶中压力。
3.开瓶时将瓶身倾斜45°角，瓶口不要对着人和易碎品。首先将瓶口的锡纸包装纸撕掉。后用一只手大拇指紧压瓶塞，以防瓶塞冲出（如果担心酒溅到衣服上，也可用餐巾垫着）。将铁丝网套锁口处的扭缠部分轻轻的拧开但注意先不要移除，并继续按住瓶塞。再一手握住酒瓶，一手拿布轻轻地转动木塞，直到听到清脆的砰的一声，将酒塞及铁丝拴拿掉。
如未饮完，请马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。
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适量饮用葡萄酒对身体有益
有些人饮葡萄酒往往追求的是尽兴，其实饮用过量，会产生后反劲，上头之感。如果饮用适量，绝无不良感觉。葡萄酒中含有较高的糖分和有机酸，喝起来爽口，不像白酒刺激性大，吸收得快。一般身体健康的女性，每次饮用150克葡萄酒，不但会感到心旷神伯，而且有助消化，兴奋神经，润肤滋色。从科学角度讲，葡萄酒对皮肤能起滋养作用，有关专家指出
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葡萄酒怎么保存？有哪些禁忌
对于有住宅的人来说，酒窖是理想的选择，好的酒窖能为葡萄酒的陈年提供较理想的保存环境。修建私人酒窖需要先找到理想的场所，可以选择车库、食物储藏室甚至工具室的地下。如果家中没有足够的空间或者没有足够的经济条件建私人酒窖，购买酒柜是更经济更具可行性的选择。工作正常的酒柜可以提供跟酒窖完全一样的储存条件。通常来说，如果收藏少于
