其实，葡萄酒可以烟民毒素，这个效果早已得到了科学的论证。对于经常抽烟的人来说较大的危害就是烟毒了，这无疑是一个好消息。
据加拿大多伦多大学研究发现，吸烟者如果饮适量红葡萄酒，不但可以中和香烟中的毒素，还可以排除充斥于自然环境中的多种有毒物质，减少烟害。红葡萄酒中白藜芦醇能减少汽车废气及烘烤产生的浓烟，红葡萄酒能烟民体内的毒素。
希腊的研究人员宣布了他们的研究结果：自愿者在吸烟的同时喝上一杯250毫升的红葡萄酒可以“延缓”一枝烟的有害作用。
希腊的研究人员还说，一枝香烟，如果吸得太深，干红葡萄酒足可以在吸烟后长达一个小时的时间内损害动脉功能。而同时摄入的多酚物质可以在一定程度上抵消这种负面作用。但研究人员并没有考虑吸烟的其它危害作用，包括致作用。希腊研究人员在实验中使用的是希腊红葡萄酒。但其它研究已经发现，赤霞珠，尤其是智利赤霞珠的多酚类物质含量较高。
而葡萄酒中分离出的单宁、白藜芦醇等多酚化合物，是天然的抗氧化剂，品酒在临床的研究中具有明显的效果。同时，葡萄酒中还发现一种名为白藜芦醇(resveratrol)的物质，它能延缓肿瘤的生长，预防各种症。
这时候很多人就会想了，我只要一边喝葡萄酒一边抽烟这样是不是就可以避免烟毒了呢？其实不是的，这只是一种辅助清理，并不是彻底，因此，抽烟的朋友切忌把葡萄酒当做清毒专家。该研究不应成为人们吸烟的借口，同时，喝葡萄酒也要以适量为上策。
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葡萄酒储存有7大注意事项，你知道吗？
许多人很喜欢喝葡萄酒，但对葡萄酒的储存却了解并不多。怎样保存你的葡萄酒呢？首先，我们要记住的是，市场上只有一小部分优质葡萄酒在经过长期储藏后会发展得更佳，大多数葡萄酒适合在上市后的2-3年内饮用完毕。如果你想要购买一些用来长期陈酿的葡萄酒，你就需要考虑投资的葡萄酒储藏设备。不过，对大多数消费者来说，购买葡萄酒都是为了短
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一分钟鉴别真假葡萄酒，真的假的？
随着葡萄酒市场的不断扩大，其中不乏有一些假冒产品混淆其中。近期，网传着两种鉴别真假葡萄酒的方法，那么，是否管用呢？一、鉴定方法一：食用碱鉴别真假红葡萄酒、用小半勺家用食用碱放一点水兑开；、准备一张普通的餐巾纸；滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上；把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面；如果红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，
