元旦即将来临,是和家人团聚和亲人团聚的时候,这时,肯定少不了甜点,今天,好酒网小编来为大家介绍两款葡萄酒和甜点的巧妙搭配,让您可以享受这甜美的时刻。
1. 苏玳贵腐甜白葡萄酒配姜饼蛋糕
味道朴实且带有些许姜辣味的姜饼蛋糕、姜饼小人和姜汁冰淇淋是圣诞节的标志性甜点。一口下去,胡荽、生姜、甜胡椒、肉豆蔻和肉桂的香味四溢,配上一杯中等酒体的苏玳贵腐甜白葡萄酒,让贵腐甜白的柑橘香气与姜饼蛋糕中的辣味及香料香气汇合,瞬间幸福感爆棚。
2. 长相思甜白葡萄酒配圣诞饼干
圣诞饼干的黄油香气就是假日的香气!你可以把它们做成沾满砂糖的饼干,做成酥饼,或者干脆随心设计它们的形状。这样的圣诞小饼干就应该配上一款长相思甜白葡萄酒,让酒的清爽口感去解除口中的甜腻。并且,酒中的菠萝果香和饼干的黄油香会完美地融合到一起。
通过橡木塞判断葡萄酒质量
葡萄酒酿制完成后,会放到准备好的酒瓶里,然后加上木塞密封。所以,木塞的好坏也直接影响着葡萄酒的质量。我们可一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一
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喝葡萄酒牙齿会变黑吗|如何预防喝葡萄酒牙齿变黑?
每次参加万朋友聚会,你是否都有这样的困扰呢?喝完葡萄酒牙齿都会留下黑色的印渍,本来品味美酒的心情也会由此而变得低落,那为什么喝葡萄酒会使牙齿变黑呢?这有没有具体的预防措施呢?预防喝葡萄酒牙齿变黑的方法红酒吸管是专门为饮用红酒设计的,它能让你方便地饮用到杯中的红酒,不会影响要红酒的品质和口感,不会在牙齿和嘴唇上留下红酒渍