葡萄园面积:57,487公顷
葡萄品种:白葡萄品种包括Moscato、Cortese、Arneis、Erbaluce、Favorita、Chardonnay;红葡萄品种包括Barbera、Dolcetto、Freisa、Braccheto、Bonarda、Cabernet Sauvignon、Nebbiolo、Grignolino、Merlot、Pinot Nero。
推荐年份:1990年、1995年、1996年、1997年、1998年、1999年、2000年、2001年、2004年、2006年
DOCG&DOC:16个docg,44个doc。
产区产量:34,050万升,30%为白葡萄酒,70%为红葡萄酒;其中55.8%为DOC级。
范围:西北部与法国、Valle d’’’’Aosta产区和瑞士相邻,南邻Liguria,东邻Lombardy产区。
气候:冬季寒冷,雨水充沛,夏季温暖干燥,秋季多雾。
土壤:主要为多石的火山岩和黏土泥灰土。
主要产酒区:Alba、Asti、Barbaresco、Barolo、Castiglione Falletto、Gavi、La Morra、Monforte d’’’’Alba、Neive、Serralunga d’’’’Alba
皮埃蒙特是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒闻名,并以其高质量享誉世界。如今,该产区已拥有16种DOCG(保证法定产区酒)和44种DOC(法定产区酒),遥遥于其它产区。
皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉的丘陵地带,其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。产区葡萄园几乎都在绵延的山坡上,土地结构良好,土壤肥沃。这里属大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大,使葡萄皮能聚集更多的风味物质,酿出的葡萄酒香味浓烈持久。
皮埃蒙特酿酒用的葡萄几乎都是土生品种,而且多用于酿造单一品种酒。这里的葡萄种类很多,重要的红葡萄品种包括内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)和多姿桃(Dolcetto),主要的白葡萄品种为莫斯卡托(Moscato)。其中,内比奥罗是地位较高的葡萄品种,它和桑娇维塞(Sangiovese)是意大利的两大支柱葡萄品种,在葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特较具代表性的白葡萄品种,可以用于酿制阿斯提起泡酒(Asti Spumante)。
如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠,那巴罗洛(Barolo)和巴巴拉斯高(Barbaresco)无疑就是这顶皇冠上较闪耀的明珠。这两个DOCG产区,不仅闻名于意大利,在世界上也享有卓绝的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款,有“之酒,酒中”的美誉。巴巴拉斯高是意大利西北部另一个的DOCG产区,不过从总体上来说,它的酿酒水平还比不上巴罗洛。
一座老砖砌成的酒窖,一个贴着尊贵酒标的酒瓶,一道风味十足的菜肴和一杯美酒,一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区较美好的诠释。
巴罗萨谷葡萄酒产区
巴罗萨谷位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处,车程约1小时。它与新南威尔士州的“猎人河谷”,维多利亚州的“雅拉河谷“并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤,水质,气候环境种植出的不同种类的葡萄,进而可以生产出不同纯度,口感,色泽的葡萄酒。南澳之于澳洲,就如同加州之于美国,都是葡萄酒之州。南
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《皮埃蒙特葡萄酒产区》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识,如:葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗?红酒的正确喝法该这么喝?红酒有保质期吗?张裕解百纳和干红什么区别?红酒排行榜前十名都有哪些?葡萄酒的保质期一般是多少年?红酒怎么开瓶塞?、拉菲红酒产地是哪里?干红和葡萄酒的区别是什么?长城干红葡萄酒好还是张裕干红好?罗曼尼康帝红酒什么价格?喝红酒的好处和坏处都有哪些?红酒打开多久就不能喝了?奔富红酒一般多少价格?赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝?香槟酒属于什么酒?白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
葡萄酒新世界产区
葡萄酒中的新世界是指新兴的葡萄酒酿造国家,新世界葡萄酒产区很多,主要以美国、澳洲、南非为首,新世界葡萄酒产区栽种各式品种的葡萄,发展出一套不同于旧世界的生产技术,目的是为了打破旧世界既定的法则,酿造自己心中理想的葡萄酒。与欧洲旧世界国家不同,新世界葡萄酒产区的葡萄酒酿造法较无规则可循,无特定的产区分级制度,葡萄品种可以