德国的葡萄酒分为4个级别：日常餐酒（Tafe Wine）、地区餐酒（Land wein）、优质餐酒、优质餐酒（Qmp-Qualitats wein mitpr adikat）。
意大利的葡萄法规将葡萄酒由高到低分为4个不同级别:普通餐酒（VDT Vinoda Tavola）、地区餐酒（IGT Indicazione Geografiche Tipici）、法定产区葡萄酒（DOC Denominazione Di Origine Contro Ilata）、优质法定产区葡萄酒（DOCG Denominazione DiOrigineControllataeGarantita）。
西班牙DO制度大类上将葡萄酒分为2等：葡萄酒由高到低依次为
：Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。
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澳洲葡萄酒等级
澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定，不像法国等旧世界葡萄酒国家，法律规定有明确的分级，澳洲现有权威分级：（一）半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会（awbc）进行我国葡萄酒的评级，大致分为四等作为推荐；这个可以在葡萄酒酒标上标注出来。awbc把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为4种种类：1、品牌
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葡萄酒品酒师等级
本来品酒师是王侯贵族旅行时搬运些行李等的随行，在宫廷里的职务就是管理葡萄酒。王侯没落后品酒师就到城镇的餐馆里或其它工作场所里去工作，这时候很每个人的饮食的知识也丰富了。当时对葡萄酒的要求很多，所以一般的服务员是无法回答的，就必须由酒的知识很丰富的品酒师出场了。以前服务员在客人和品酒师之间传递消息，但现在的形式却是品酒师
