按葡萄种类分，2011年，酿造红葡萄酒的葡萄占种植面积的62%。种植较多的是梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和帕米德（Pamid）。酿造白葡萄酒的葡萄种植面积同比略有下降，降幅为2%。酿造白葡萄酒的葡萄园中30年以上的老园超过50%，主要品种包括白羽（Rkatziteli）、迪蜜雅（Dimyat）、奥拓麝香（Muscat Ottonel）和霞多妮（Chardonnay）等。
其本地葡萄品种分别有：
Gamza：种植较广泛的品种之一，其酿造的红葡萄酒具有泥土香气，酒体轻盈。在罗马尼亚和匈牙利，这个品种被称为Kadarka.
Mavrud:其酿造的红葡萄酒酒体丰满，具有香料味，陈酿时间可超过8年。
Melnik：主要在保加利亚南部种植，其酿造的红葡萄酒口感厚重，适于陈酿。
Pamid：其酿造的葡萄酒口感比较粗糙，主要用来酿造餐酒。
Misket：白葡萄品种，其酿造的白葡萄酒酒体清爽。
Dimiat：白葡萄品种，主要种植区域在保加利亚东部，用于酿造白葡萄酒和白兰地。
保加利亚葡萄酒品种分为哪些？葡萄酒分级有哪些？
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葡萄酒礼仪文化大全
虽然葡萄酒是从欧美地区传入的，的主角是白酒，但是随着葡萄酒的普及，餐桌上也逐渐出现了葡萄酒，在葡萄酒的饮用中也存在着一定的礼仪，你了解葡萄酒的礼仪吗？如何持杯喝葡萄酒时避免使用啤酒杯或一次性纸杯，不但影响美观，而且这无疑是影响葡萄酒口感的一大因素。另外，葡萄酒对温度非常敏感，温度的差别对葡萄酒的风味表现起着至关重要的作
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乌拉圭葡萄酒产区详情
历史：乌拉圭现代葡萄酒历史可追溯至1870年，由巴斯克人和意大利人来到这里种植葡萄开始。tannat就是1870年由巴斯克人donpascualharriague引进至该国。上世纪80年代南美共同市场成立后，乌拉圭采取许多措施提高葡萄酒的品质，用以抵抗智利和阿根廷葡萄酒的竞争冲击。乌拉圭现已是南美洲第四大产酒国，200
