1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC、优良地区餐酒-VDQS、地区餐酒-VDP、普通餐酒-VDT。
2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG、法定产区葡萄酒-DOC、地区餐酒-IGT、普通餐酒-VDT
3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago、优质法定产区-DOC/DOCa、法定产区-DO、地区餐酒-VdlT、普通餐酒-VdM
4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP、优质产区葡萄酒-QbA、地区餐酒-Landwein、日常餐酒-Deutscher Tafelwein
5、新世界国家还未设定等级制度，如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。
葡萄酒等级aop
2009年08月的时候，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记，不过要是想完全执行还需要很长时间。aoc葡萄酒（法定产区葡萄酒）变成aop葡萄酒（appellationd’origineprotégé
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