新国标中明确规定：一等葡萄酒，其葡萄原料的含糖量必须不少于180克/升，而含糖类少于120克/升的酒葡萄不可用作酿酒。 新标准对年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒3条术语的定义分别是：
年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)；
品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(体积分数)；
产地 葡萄酒是指用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)。
2、行业目前的葡萄酒的分类 葡萄酒的分类国内目前没有实行，只有个别厂家自己分类，较典型的就是长城的1、2、3、4、5星，还有楼上朋友说的张裕的分类，这些没有什么大的意义和参考借鉴价值。
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勃艮第葡萄酒等级
勃艮第的法定产区aoc有99个，法定产区之内是根据各葡萄园所产葡萄和葡萄酒质量的历史声誉决定其等级的。因此，勃艮第的分级制度与波尔多1855年的分级制度不同：波尔多是将拥有优质葡萄园及其酿出葡萄酒历史声誉的酒庄(chateau)划分等级，建立的是酒庄的声誉而勃艮第是将葡萄园划分等级，建立的是葡萄园的声誉。法国人所强调的
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葡萄酒的等级标志
在葡萄酒已经日益成为居民餐桌和宴席“惩”的今天，一向被视为西式餐饮文化代表作的法国葡萄酒，也正在进入越来越多普通人的日常生活。不过，经历了几千年漫长发展史的法国葡萄酒毕竟是一个种类繁多的庞大家族，并且衍生出的法国葡萄酒文化。国内消费者在刚开始接触琳琅满目的法国美酒时，难免会摸不着头绪。白兰地有v·s·
