当然在此列举出的是很小的一部分酿造红酒的葡萄品种，有兴趣的朋友可以查阅的书籍来了解这方面的知识。
较常见的葡萄酒酿酒葡萄品种有哪些？
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张裕解百纳干红葡萄酒等级
张裕葡萄酒是我国近代葡萄酒行业的先驱，经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为乃至亚洲较大的葡萄酒生产经营企业。张裕葡萄酒的酿造全过程中设置六道关卡的重重考验，较后依照质量的高低层层选出“大师级”、“珍藏级”、“特选级”及“优选级”四个级别。其中级别越高，关卡的难度也越大，控制的标准也越严格与苛刻，产量也越低。而较
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波尔多葡萄酒品种
波尔多的种植商一般会种植多个葡萄品种，而不会只局限于一种。不过，其实在波尔多通常只有五种红葡萄和三种白葡萄会被用于酿酒。赤霞珠（cabernetsauvignon）作为公认波尔多较经典的红葡萄品种，赤霞珠包含了丰富的香氛和口味。在未完全成熟的时候，一般草本清香和辣椒的辛香味较重，但当它趋于成熟后，就会散发出黑莓的香味，
