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奥松酒庄的中世纪历史名望显赫，但在其近代历史，如二十世纪中叶所出产的葡萄酒被普遍认为质量有所下滑。但在70年代，酒庄聘请帕斯卡得贝克后，奥松酒庄又重新回到了历史的显着地位。得贝克从1976年开始负责酒庄，直到1995年，虽然他不再亲历酿酒的过 程，但他仍然掌管着葡萄园。
奥松酒庄葡萄酒的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。酒评家罗伯特.帕克认为，的奥松酒庄葡萄酒的适饮期随时能达五十至一百年，是长寿之酒。酒评家的好评加上产量奇少导致其酒价大幅度攀升，在市场上也不容易找到它的身影。罗拨派克也有一句话形容奥松酒庄葡萄酒，“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶奥松酒庄葡萄酒就没有什么意义。
奥松正副牌葡萄酒
奥松庄园红葡萄酒
口感特色：酒体丰满，单宁充足，口感充满黑莓和烧烤木特性，余韵果实味道持久。要喝到平顺入口的奥信，要等比较久的时间，至少十五年后它才会变得单宁中庸，颜色至美，香气集中而复杂。
勃艮第杯，勃艮第杯与波尔多葡萄酒杯区别
勃艮第杯与其他酒杯较大的区别在于类似于气球的形状，也就是肚子比较大。勃艮第杯与波尔多葡萄酒杯图左边为波尔多葡萄酒杯，右为勃艮第杯两者同属葡萄酒杯的一种，都是比较传统的风格。但是相较于波尔多葡萄酒杯来说，勃艮第杯会较浅一些，杯子的直径会更大一些，这样的杯型更易于散发产自法国勃艮第地区的葡萄酒其浓郁的香气。亲爱的小伙伴们，
奥松副牌红葡萄酒
奥松副牌酒自1999年以来都能得到酒评家罗拨派克九十分以上的分，属于的副牌酒，酒质能与拉图副牌酒和奥比昂庄园副牌酒看齐。当年酒庄为了提高正酒的酒质，故推出副牌酒Chapelle d’Ausone，它的产量比正酒更少，只有数千瓶，而且推出以后很快就成为了波尔多地区较贵的副牌酒。
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如何选择葡萄酒杯？
选择葡萄酒杯从两方面来看：一是：从材质上来讲，水晶杯的制作成分中含有一氧化铅，因所处国家的不同，含量也有高低之别，从美国的1到欧洲的30不等。许多酒杯制造商也制造含锌和镁氧化合物的无铅水晶杯，这些水晶杯同样能折射出光线。含铅或无铅水晶杯受欢迎的2大原因，一是酒杯的矿物质成分使酒杯能折射光线，让水晶杯看起来明亮剔透；二是
