1. 选择一款好用的葡萄酒手机应用
不管是在谷歌市场还是苹果应用商店,都有很多关于葡萄酒的应用程序,有的可以查看关于一款葡萄酒的评价,有的能看到消费者自拍的评论视频,有的更方便,只要对着酒标拍照,就能告诉你这款酒的信息、品质好坏和参考价格。选择一款适合自己的手机应用,到超市买酒的时候自然心中有数。
2. 去网上找好酒
现在很多大型超市都有自己的在线商城,消费者不仅能在上面看到酒款信息,还能发表自己的评价。还有一些比价的网站,可以让你找到自己喜欢的酒较便宜的卖家。如果觉得消费者的评价可能不够,你还可以去那些的网站看看酒评家的说法。
3. 留意超市货架上的标签
很多消费者对超市提供的帮助经常视而不见,其实超市里面的一些小细节还是很有用的。比如葡萄酒货架上通常会有一些小标签,把白葡萄酒按照干型或甜型分开放置;或者把红葡萄酒按照酒体的轻重程度分开放。留意这些标签,会让你选酒的时候方便很多。还有的超市安排了葡萄酒专家现场帮助消费者选酒,这些帮助你都可以尝试一下。
4. 避免那些一成不变的打折酒款
有的酒款看似很便宜,打了很多折扣,但其实这些酒一直都是打折在卖。那说明这些酒根本就不值原价,所以买酒的时候一定要避免这样的价格陷阱。
5. 对亮闪闪的奖章长个心眼
葡萄酒瓶口的覆膜部分通常会贴上一款酒获得奖项,但是你要留意的是,那个奖章通常不显示年份,所以有的葡萄酒虽然挂着奖章,但那个奖章很可能是若干年前的,如今这款酒很可能因为年份不好或者酒庄易主而品质下降了。
哪些食物与红葡萄酒较般配
葡萄酒搭配什么样的食物才能够发挥它的较佳味道呢,下面就随小编一起普及这些知识吧。1.红肉与某些白肉“红(葡萄)酒配红肉,白(葡萄)酒配白肉”并非无道理的,初学者亦可以此为鉴。典型的红肉如牛肉,与干红葡萄酒正是标配!波尔多(bordeaux)、勃艮第(burgundy)和罗讷河谷(rhonevalley)的红葡萄酒都是不
6. 拓宽你的选择范围
如果你对某个国家或产区的葡萄酒情有独钟,那无可厚非,但有时候你也应该尝试一下其它地方的葡萄酒。比如,如果你喜欢西班牙里奥哈(Rioja)的葡萄酒,那不妨也试试里奥哈旁边的纳瓦拉产区(Navarra),或者其它西班牙产区的葡萄酒。
7. 大招:冰镇葡萄酒
如果你实在只能买到一款廉价的葡萄酒,那就只用使用招数――冰镇葡萄酒了,因为较低的饮用温度会掩盖葡萄酒中不那么好的味道。
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香槟需要醒酒吗?
把葡萄酒倒入醒酒器中,使在瓶中沉睡已久的葡萄酒苏醒过来,散发出其与生俱来的复杂香气,这就是葡萄酒的醒酒。通常在喝陈年的葡萄酒时,大家都会选择醒酒,可是在香槟面前,你是会不会开始纠结这样一个问题:到底我们需不需要醒酒?香槟需要醒酒吗? 如同老年份葡萄酒一样,由于陈年时间以及在瓶中陈年时间较长,老年份香槟的香气并不开放,