在追求健康生活的今天，很多人把喝红葡萄酒作为一种健康的选择，然而对于大多数人来说， 葡萄酒确实是健康佳品，而且可以预防多种疾病，但是对于少数人来说并非如此，那么喝葡萄酒过敏怎么办？
1、如何判断是否对葡萄酒过敏呢？如果你在饮用完一杯葡萄酒之后，出现脸红、鼻塞、腹泻或 者更严重的反应，如呕吐、呼吸急促、唇肿以及咽喉肿痛等症状，那就说明你对葡萄酒过敏。 如果不是过敏，你可能会属于另一种更为普通的类型-酒精不耐受。饮用葡萄酒之后，酒精会使 血管迅速扩张，比如出现脸红的症状。
2、是什么引发葡萄酒过敏反应？葡萄酒中含有多种蛋白质、、酵母、亚硫酸盐以及其他有 机物质，这些物质中的任何一种可能会引发过敏现象。到目前为止，科学家还不能确定到底是 葡萄酒中的什么物质使得人们过敏。一种说法是被称作脂质转移蛋白的物质，这是一种公认的 过敏源。另一种说法是，葡萄中含有一种抵抗感染的蛋白质，可能造成过敏。还有一种说 法，葡萄酒发酵过程中产生的蛋白质可能引发过敏。然而有趣的是，大部分对葡萄酒过敏的人 ，在吃葡萄时并不会表现出过敏的症状。
醒红酒的器具
醒红酒的器具叫做醒酒器，也可以称作醒酒瓶、醒酒壶，他的作用是让酒更好的与空气接触，从而使正在陈化的过程中的葡萄酒苏醒过来。一般需要醒酒的是还没有成熟的红酒。关于醒酒器我们下面就来详细的介绍一下。什么是醒酒器一种玻璃或水晶器皿，用于陈年红酒“换瓶”以及给陈年、浅龄红酒“醒酒”。前列代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构；
3、对葡萄酒精过敏应该怎么办？如果是轻微的过敏现象，可以完全不用管它，如果对红葡萄酒过敏 ，可以尝试着喝白葡萄酒。同理，如果对啤酒或其他类型的酒中的某一种过敏，可以尝试饮用 其他类型的酒。当然，如果出现严重过敏现象，建议较好把酒摆在橱柜里或者酒架上。
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