葡萄酒的分类方法有很多，比如：按照颜色来分可以分为：白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒；按照含糖量分为：干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。对事物的分类标准不一样，自然会产生不同的划分效果。
如果说非要把葡萄酒和餐搭配起来分类的话，那么葡萄酒可以分为三类：餐前酒也叫开胃酒，佐餐酒简称餐酒，餐后酒一般是甜酒。餐前酒大部分是干白，或者起泡酒，酸度较高，可以激发人的食欲，用作开胃；佐餐酒可以是红葡萄酒，也可以是白葡萄酒，主要是搭配食物。面对内嫩外香的牛排，你完全可以挑选一款Piemonte的Barolo，也可以选Tuscany的Chianti；餐后酒大部分是甜的，比如冰酒、利口酒、贵腐葡萄酒等。在这里“餐酒”一词是个统称，没有明显的界限。
如何鉴定进口葡萄酒，怎么买进口葡萄酒
葡萄酒市场已经出现了一定的乱象，多种多样的品牌让人们摸不清头脑，更不知道如何鉴定进口葡萄酒的真假，如何选购葡萄酒成为了一个大众难题，买进口葡萄酒我们需要注意什么呢？怎么买进口葡萄酒，如何鉴定进口葡萄酒1、认准进口葡萄酒酒标。正宗的商品进口葡萄酒都有专门的酒标，这些酒标有些还是出自大师之手，所以酒标一定是独占鳌头的，我们
当然从的角度讲，“餐酒”是很多旧世界（意大利、法国、西班牙等）葡萄酒法定等级的分类。比如意大利：Vino da Tavola （VdT），翻译为“日常餐酒” ，Indicazione Geografica Tipica(IGT)：翻译为“地区餐酒” ；又比如法国：Vin De Table（VDT）翻译为“日常餐酒”，Vin De Pays（VDP）翻译为“地区餐酒”，VDQS优良地区餐酒；尽管如此，你大可以将一款简单的AOC或者DOCG的葡萄酒称之为“餐酒”。
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秋季喝什么酒养生
夏季在不知不觉中悄然度过，我们在微凉的天气中迎来秋天，秋季是养生保健的较佳时节。那么秋季喝什么酒养生呢？秋天是葡萄的成熟期，葡萄酒有很好的养生作用。秋季多吃葡萄，可以、生津止渴、健脾，帮助机体、解内热。特别是葡萄酒，用整粒葡萄酿制，很好的保护了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分（白藜芦醇和原花青素），易于食用，能
