随着葡萄酒的飞入千家万户,我们都知道红酒是有年龄、有生命的,它需要在较佳的时间品尝。那么所有的葡萄酒都不需要储藏吗?下面跟着小编一起来了解一下吧!
有些红酒的质量寿命为30~50年,有些酒只有3~5年,甚至2~3年。事实证明,越好的红酒越经得起陈年。
在法国葡萄酒分级中,属于日常餐酒和地区餐酒的不用储存。
只有法定产区餐酒AOC才需要储存。
法国白葡萄酒因为不含单宁,所以一般不用储存。通常储存的都是红葡萄酒。
红酒在瓶中的变化是一个缓慢的过程,太过恶劣的保存环境会加速这个过程,使红酒成熟过快,酒质变得粗糙,甚至很快衰败。储存红酒时,要密切关注温度、湿度、光线和振动等几个条件。
葡萄白兰地是什么,葡萄白兰地有哪些
白兰地是否就是葡萄酒?相信很多的朋友对这个都不是特别的了解,不少人看到“白兰地”就认为是和其他葡萄酒一样的红酒。今天小编给大家介绍一下葡萄白兰地是什么,葡萄白兰地有哪些。卡慕白兰地怎么样,卡慕白兰地产地、马爹利白兰地怎么喝,马爹利白兰地喝法葡萄白兰地是什么葡萄白兰地即是指采用葡萄发酵后蒸馏而成的白兰地。葡萄白兰地的酒精
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大神教你如何识别假酒
世界各产区葡萄酒五花八门,形形色色,辨别假酒更是需要不少功力。今天,亚洲首位葡萄酒大师――李志延就来教你如何识别假酒。一、假酒类型假酒会以多种方式呈现出来,主要可以归结为以下4种:1、原装酒瓶,原装葡萄酒,但是篡改酒标年份这种假酒可以说是世界上较贵且很难识别的假酒,因为其它都没变,只有年份被篡改过。如一瓶1984年的拉