波尔多酒杯又被称之为波尔多红酒杯,英文名称为Bordeaux,常用于饮用葡萄酒,波尔多酒杯不仅是一个器皿,更是一道美食,下面简单介绍下波尔多酒杯。
波尔多酒杯简介
波尔多酒杯形状类似于郁金香高脚杯,常用材质为玻璃或水晶,杯面较平滑,而且大部分都有杯脚,这是因为人的体温会影响葡萄酒的口感。独特的波尔多酒杯杯口锥度较小,可以留住大部分葡萄酒香味。
波尔多酒杯的容量
勃艮第杯尺寸,勃艮第酒杯形状
对葡萄酒比较了解的人都知道,我们常用的葡萄酒杯就是高脚杯,而高脚杯中比较有名的就是勃艮第杯和波尔多杯,但是你了解勃艮第酒杯形状吗?了解勃艮第杯尺寸吗?勃艮第杯形状勃艮第杯的形状与波尔多类似,都属于气球装,肚子较大,勃艮第相较于波尔多肚子更大,杯子直径也较大,酒体稍浅,这样的形状更有益于勃艮第葡萄酒散发浓郁的香气,常被用
波尔多酒杯较适合的容量为10盅司(1盅司约为28ml),也有250ml的,我们还需要注意的就是倒酒量,一般倒酒不要超过杯子容量的三分之一。
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喝葡萄酒为什么选用水晶杯
喝葡萄酒选用高脚杯这是品尝葡萄酒的常识问题,但是关于水晶杯与玻璃杯的比较,似乎水晶杯更与葡萄酒相配,喝葡萄酒为什么选用水晶杯呢,且听小编为您细细解答。传统方式制作的水晶杯是含有氧化铅的,有研究指出水晶杯在使用时氧化铅会解析而溶入酒水中,长期使用对人体会有影响。不过现在厂商在产品出厂时多有通过食品检验,所以在使用上理应无